早餐菜谱

如意合子

籣草児

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可抑制血脂升高，降低
印尼特色糕点--椰汁三色糕（也称为娘惹糕）

开心肥羊

每年过年，家里都会做这个印尼特色糕点--椰汁三色糕（我父母是印尼归侨），妈妈在的时候只是看到过她做，自己并未亲自动过手。现在妈妈不在了，挺怀念她做的椰汁三色糕，于是就跟老爸一起试试做了，结果还真的成功了，只是要挺有耐心的，品尝着自己做出来的椰汁三色糕，好象吃到妈妈做的味道了～希望大家也会喜欢～
微波牛奶炖蛋

籣草児

家庭聚会，孩子始终都是快乐的主角。随着他们的嬉闹声，心情轻松，亲情更浓！节日午后小茶点—微波牛奶炖蛋，为你家的小客人来一份吧！简单、方便、快捷、营养······
民俗的年关重头大宴——“饺子”

大炒勺

赠诗一首阖家团圆聚子时，珍馐美味摆满桌；推杯换盏真热闹，重头大宴属饺子；人神合力除夕去，共庆吉祥又一年！在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地，黄河流域一带，它已传承了数千年。“饺子”又名“交子”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道
发财好市粥

蓝色南半球

1蚝豉洗干净切成小粒。2发菜洗泡至软待用。3大米用盐油腌数小时。（今天时间紧逼只腌了十分钟）4先把大米放入压力锅。5依然次将蚝豉、发菜、陈皮、姜丝加入。6锅内注入大半锅水大火煮沸二十分钟后熄火。7待压力锅内气排完之后继续打开锅盖继续大炎煮沸约二十分钟，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可食用。
一帆风顺---紫甘兰馒头

香橙可米露

这是我做的一道年菜喜庆面点---“一帆风顺”新年新气象，预祝大家事业，学业都一帆风顺，健康面食送给大家·！！可以当主食或点心，健康美味来一点！~~
京味小吃：褡裢火烧

kiss战女

褡裢火烧不仅历史悠久,而且风味独特,故一直是北京人爱吃的小吃之一。之所以被称为褡裢火烧,是因其制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品,色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。宜趁热食用。按老北京的理儿,吃褡裢火烧时要配用鸡血和豆腐条制成的酸辣汤,鲜香酸辣,余味无穷。说起褡裢
栗子粉葛江瑶柱粥

蓝色南半球

1粉葛切成粒状待用。2大米洗干净用盐油腌数小时。3先把大米放入压力锅内。4然后放粉葛、栗子。5再放江瑶柱以及陈皮、姜丝。6锅内注入大半锅水开始大火煮沸二十分钟熄火。7锅内气排完之后打开锅盖，继续大火煮沸约十五分钟左右，看到大米已经煮得非常绵了即可放少许盐熄火食用。
香酥可口——猪肉烧饼

gaopingzhao

1肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。2放入切好的葱末。3把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。4放入肉馅。5就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。6锅里放油，六成热放入饼坯。7小火煎制三分钟翻面。8两面煎成金黄色即可。9出锅装盘。
节日面点---萝卜丝馅饼

香橙可米露

1准备材料。2准备调料。3.先将萝卜擦丝，加入盐腌制片刻杀出水。4.然后攥干水分，加入所有调料。5搅拌均匀。6醒好的面团搓成条。7分成数个小剂子，取一个擀成圆面皮。8然后包入馅料成圆饼状。9上锅煎至两面金黄至熟即可。10成品。小窍门PS:1.萝卜用盐腌出水，再攥干水分不容易出水。2.包好后，用刷子

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