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茴香猪肉包

爱吃de胖子
收录时间：2023-01-08 05:43:27      热度：9581℃
茴香猪肉包的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

茴香猪肉包的做法步骤

  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    1
    把酵母粉放入500ml温水中溶解，放入面粉中和成面团。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    2
    盖上湿笼布盖盖。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    3
    放在阳光下自然醒发成发面团。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    4
    饧好的面。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    5
    猪肉切成小粒。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    6
    葱姜切末放入容器中。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    7
    加酱油，盐，花生油，十三香，美极鲜搅拌均匀。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    8
    茴香洗净控水，剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    9
    饧好的面取出揉上劲。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    10
    下剂子，擀成皮。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    11
    包成包子生胚。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    12
    包好后，盖上毛巾醒20分钟。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    13
    入蒸锅冷水上汽后大火蒸15分钟即可。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    14
    蒸好后别马上开锅再须蒸5分钟开锅。
  • 茴香猪肉包的做法步骤：5
    15
    蒸好的大包子。
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐   夏季食谱  

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