早餐菜谱

【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二

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1青菜洗净，沥干水分2放入榨汁机中榨成青菜汁3取105克青菜汁、面粉和酵母4用筷子搅拌均匀，面成雪花状小面絮5揉成面团6盖湿布醒发至原体积2倍大小7酵母融入110克水中，静止5分钟8酵母水分多次加入面粉中9用筷子搅拌均匀，面成雪花状小面絮10揉成面团11盖湿布醒发至原体积2倍大小12将发酵好的两个面
双草牛肉面

朱小白爱美食

昨天晚上我的一个员工（我开了一个肴菜店）要回家探亲。离家很远，每年回家两趟。我们这里有个风俗，叫出门饺子还家面。也就是说长期出门的时候，不论是出去工作还是干别的事情，走的时候一定要在家里吃顿水饺，回家的时候一定要在主人家吃碗面。有什么典故，无从考证。我老伴说，工作挺忙，给她买个大碗方便面吧，我说，不
电饼铛版【五香小酥饼】

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自从有了电饼铛我感觉吃面食更方便了，尤其是吃烙饼也不用围着煤气炉转了，更不用担心火候的问题，这不今天又想吃饼了，呵呵，那就赶紧行动吧，和面、炒油酥、一切准备就绪就开始打开电饼铛预热，很快就会吃到香酥的油酥饼了。五香酥饼很好吃，咸香适口，饼的外皮酥脆，里面绵软。
玉米玫瑰馒头

尘欢

美好的一天，从早餐开始。加了粗粮的玉米馒头，也会是早餐不错的选择。
快捷早餐卤蛋

雪豹1973

1白水煮鸡蛋2把所有药料子下锅加酱油煮30分钟3鸡蛋去皮下卤汤中卤30分钟泡一夜4第2天早上热开就可以吃了，适合大人小孩做早餐简单方便快捷，加杯牛奶或豆浆那是个美呀、5牛奶
枸杞养生面包

七七鱼

春天到了，万物生发，气候多变，乍暖还寒。一会冷几天一会热几天的，风沙大，偶有咳嗽，眼睛也干涩。老爸说，泡点枸杞水喝吧，可以缓解缓解。于是泡了点喝了，感觉不错。刚好要做面包了，我想枸杞也能吃，就来做一款枸杞养生面包好了。枸杞子是好东西，能“滋肾、润肺、明目”，常吃能消除百病，延年益寿。但任何滋朴品都不
罗勒叶型面包

七七鱼

呵呵，有幸获得【cook100畅销组合装】的试用，只不过收到东西好久了才开始交第一份作业，没办法，最近宝贝皮得很，眼睛离不得她一会，所以一直拖拖拖，终于五一啦，放假啦，老爸老妈都来了，可以帮我看宝宝了，我也可以闲下来做作业啦，呵呵。一直很想尝尝罗勒的味道，因为看到台湾那边的美食经常有大师用新鲜的罗勒
卷筒粉的制作

美食一起来

广西的小吃——卷筒粉
超乎想象的绵软香甜——港式牛奶排包

燕子厨坊

这个排包是从花师奶那里偷师来的方子（日志里贴有花师奶的原方）。珍藏了好久，一直没有动手做，两个原因：一是因为忙，这款面包是中种法，整个流程需要好几个小时；二是这款面包的糖量太高了，从学习烘焙之后我的体重一直是直线飙升，这种糖量高的面包一般是很避讳的。后来看到越来越多的人翻做这款面包的时候，还是忍不
金贝壳餐包

liaimama

这款餐包是淡咸口味，比较适合做主食。不喜欢甜面包的朋友可以做做。外表金黄，令人食欲大开。

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