今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚上回家立马去菜场买菜,说到买包菜,还闹了个笑话,在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜,打听了一下,价钱是一元钱一斤,
1将包菜洗净。2过热水淖一下。3豆腐一块。4切成均匀大小的条状。5淀粉适量,将豆腐均匀的裹上淀粉。6每个都要裹均匀。7锅里放油,六成热放入豆腐煎制。8煎到两面金黄即可。9豆腐用包菜卷起来,要包严实。10放到盘中。11将西红柿洗净,切成小丁状。12锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。13放入西红柿丁翻炒。14
从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多,不可能经常吃到这样的美食。那时候都是妈妈做,我在一边看着。慢慢的我也就学会怎么做春饼了。现在只要想吃饼就做上一次,能吃好几顿