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第一次学做葱油饼
第一次学做葱油饼
草莓
收录时间:2022-07-22 12:42:40 热度:6640℃
2张图片
“
超级想吃葱油饼,想想小时候在老家经常会看到家里人做,凭借记忆好像自己还会做,试着做了,还很好吃~
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱花
适量
配料
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
花生油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
第一次学做葱油饼的做法步骤
1
面粉加水活成面团。
2
把面团上盖一层布,发酵一小时。
3
葱花切碎备用。
4
葱花内加入五香粉。
5
加适量盐。
6
加几粒味精。
7
把材料活均匀。
8
烧一锅热油浇在活好的葱花内。
9
把面擀成一张大饼。
10
摸上一层葱花油。
11
从一边卷起。
12
再揪成大小差不多的剂子。
13
拿起一个剂子把两边用手捏紧。
14
再按扁成圆形。
15
用擀面杖擀成薄饼。
16
擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。
17
锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
晚餐
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