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  • 【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司

    树袋熊

    1浸泡液:混合浸泡液的所有原料,搅拌至奶酪融化,加盖浸泡过夜。2除果干外的所有原料厨师机揉出膜,手工揉入切碎的果干。3温暖湿润处进行基础发酵。4排气分割4份。5不用滚圆,直接用手整形成橄榄型,入小吐司模进行二次发酵。6二发结束入烤箱。7烤箱180度预热,烤35分钟。

  • 鸡丝卷

    duoduomm

    不知道是不是小时候给彤彤吃太多的鸡蛋了,现在她对鸡蛋挺抗拒的,所以我只能用鸡蛋做成各种食用让她多吃点,今天把鸡蛋做了蛋卷,来看看我们家的蛋卷吧

  • 自制鱼豆腐

    Karson

    以前在外面吃火锅每次必点鱼豆腐,香嫩爽滑的口感总让人欲罢不能。可是后来随着各种食品添加剂的曝光,在想想那“奇香四溢”的鱼豆腐,要说没放那些有毒的添加剂恐怕没人相信。所以决定自己试试看~~味道非常不错,就是形状没有达到外面卖的那种四四方方的地步...下次再改进吧~

  • 藕肉水饺

    悦诗吟风

    水饺按理来说我自己在家带炜炜的话是不在我的计划之内的,但是在一个下午把炜炜哄睡着了后就特别特别想吃水饺,就想着,让老公买速冻?在饭店买?想着都不好吃,所以爬起来就去冰箱把莲藕,肉拿出来,三下五除二就开始做起来,哎,人馋没办法,吃完后那个舒服啊,不过就是累啊,那几天我都瘦了,不过这短时间有回升的趋势啊

  • 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜

    任性野猫

    冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日食尤为适宜冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用

  • 葱油爆白虾

    老杨的厨房

    1原料图。姜蒜切片,一段葱切段。2锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。3葱捞出来控干油,扔掉,把虾洗净沥干后,放进去大火炸变白。捞出,重复炸一次。捞出沥干油备用。4锅里的油全部倒掉,沾在锅上的油就够了。爆香姜蒜片和葱段。5放入虾,一汤匙蒸鱼豉油,炒均匀。6虾有点豉油的颜色即

  • 翡翠白玉

    susanR

    1原材料2节瓜中间掏空3中空的部分放入瑶柱,或是肉未。锅里水煮开后放入蒸大约15分钟。时间看瓜的厚度调节。4调料开好,入锅煮开就可以了。5淋到盘子上就可以了

  • 客家煎酿豆腐

    烟雨心灵

    1猪梅花肉切丁,用料理机搅拌成肉糜,加入花椒粉、姜粉、盐、生抽搅拌均匀,少量多次加入清水,沿同一方向搅拌至上劲,做成水打馅2加入葱花拌匀待用3豆腐切厚点的块,在中央挖一个小槽4塞满肉馅5调料B放在一起混匀备用6塞好肉馅的豆腐,肉馅朝下入平底锅煎7煎至定型呈金黄色,翻面煎制,各个面都煎一下,煎成金黄色

  • 简单而美味--蚝油肉丝炒面

    安妹儿

    1面下锅里煮好 捞起放入冷水中过凉。2洋葱 小辣椒 大蒜 姜 小葱分别切好备用!3生菜取两三片叶子烫好放入盘底备用!4锅上油下大蒜 洋葱 姜 煸炒出香味。5在下辣椒 肉丝炒至断生。6加入沥干水的面条用筷子快速翻炒。7依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。8依次加入生抽 老抽 蚝

  • 粉蒸肉

    小洞天

    爱吃粉蒸肉,但自己从来没有做过。倒不是不想做,主要是懒于炒米做米粉。今天休息,早早的上市场买来五花肉,又到川妹子调味店买了两包蒸肉粉。一阵忙乱,菜还没有出锅,香味便弥漫开来......