手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 香菇木耳炒芹菜

    hengshibugong

    1木耳泡发,香菇切丝2芹菜斜切成菱形片,猪肉切片3热锅凉油,放入肉煸炒,加入葱丝4倒入香菇,木耳,芹菜,翻炒5加入酱油,蒸鱼豉油,炒熟,6出锅前加入少许盐,即可

  • 蛤蜊炖蛋

    NICE2meetU

    1蛤蜊洗净;2将蛤蜊倒入沸水中烫一下,直到贝壳张开;3将蛤蜊捞出,排放在盘中备用;4鸡蛋2枚;5用筷子打散;6将已经冷却的烫蛤蜊的水倒入鸡蛋液调匀;7将鸡蛋液过筛,倒入盛放蛤蜊的盘中;8用保鲜膜将蛤蜊蛋液包好,放入锅中隔水蒸;9蒸好了;10加入1勺生抽、几滴麻油、适量葱花调味,完成。

  • 双茄烩

    香菜

    在我的印象中,对家乡菜记忆最深刻的莫过于茄子了。记得小时候,每年家里种的最多的就是茄子和豆角,天天轮着吃也吃不腻。最喜欢的一种吃法是把茄子先蒸成茄泥,然后加蒜蓉干红椒去炒,那个味道,于我,已经是世上最美味的菜肴了。吃不完的茄子就蒸熟然后晒干成茄干,烧肉的时候放上一把,那味道绝了!而番茄,在那时候对我

  • 手撕包菜

    香菜

    这段时间,又抽疯了说懒吧,天天都在做饭拍菜说勤快吧,拍好的菜都在电脑里睡大觉经常会犯迷糊,拍菜是为了什么兴趣?闲情?物质?想的多了,人也晕了干脆一股脑的塞在一起不管不顾,不闻不问的过了半个月翻一翻,理一理始终没有拍的满意的或光线太暗,或构图不行,或配色单调……反正是各种不满意好在,这于我,只是一种爱

  • 鱼香芙蓉蛋

    穿冰

    1将三线肉洗净剁碎。2剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、芡粉腌制。3将鸡蛋打入容器中。4调入少量的盐打散,再加一碗水调均。5锅中加水置于灶上,把调好的蛋液放入锅中,开大火蒸。6蒸到蛋的中间插入一根筷子不倒即可。蒸好的蛋放一边待用。7用一个小碗调入白糖、醋、葱末待用。8锅中放油烧热,放入腌制好的肉末炒。9然

  • 南瓜丝炒韭菜

    秋盐紫

    一道好吃的家常菜,非常香,做起来又方便。

  • 两个人的营养午餐-----冬菇肉饼窝蛋饭

    Flyer菲儿

    我婆婆跟公公去外婆家里,今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。,昨天就想好,做牛肉窝蛋饭的,可是我婆婆买很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消灭掉。 做这个饭我还是喜欢用电饭锅做,方便简单,不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的,弄好材料,我在二楼做饭。 那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的,蛋黄

  • 照烧鸡腿

    糖果滴靓妈咪

    自己制作的照烧汁可以根据自己的口味来制作,甜的程度啊神马的,不喜欢太甜的人就少放些蜂蜜或者糖,也可以多调入水稀释,总之自己制作很容易逞心如意啊!鸡腿肉很嫩,小朋友大多数都很喜欢吃,包括我自己哈。还有偶家两个小朋友,当然如果素狗狗吃的鸡腿肉就不是酱紫做啦,*^__^* 嘻嘻……~~~~~很好吃的一个单

  • 瘦肉蒸虾仁

    浓情小厨

    1先把虾仁去壳,挑虾线备用。2把瘦肉剁碎铺在盘子里。3再把1铺在瘦肉上面,放姜蒜,淋一点酱油,上锅蒸。4放点熟油就等蒸熟以后再好。5最后放熟油,搞掂。

  • 糖醋排骨

    贝贝女

    1排骨开水中绰水洗净2洗净后的排骨放盐,绍酒,姜片,水,锅中煮熟3鸡蛋打散,加入面粉,调成糊,倒入排骨搅拌,使排骨裹上蛋糊4油锅煎炸排骨5锅中留油底,爆香蒜末6放番茄酱,白醋,白糖,少许盐,鸡精,和调好的水淀粉7番茄酱炒匀后放入炸好的排骨,翻炒均匀,撒上葱花