蛋黄焗南瓜,第一次吃,第一次做,虽然对此菜名很熟悉,我做的也很神马创新,只是整个的过程,觉得自己食材全部利用,处理的很是得当,对得起主妇的角色。 煮熟的咸鸭蛋,蛋黄当然是焗南瓜,蛋白炒了青椒,南瓜需要很工整的条,下脚料蒸熟发面做了馒头,且是很漂亮的馒头,一点也没有浪费,灰常的成功。不只是新菜才会带来
1处理扇贝,扇贝刷干净贝壳,去掉泥肠。2用小刀把扇贝肉和壳分离。3扇贝肉用少许料酒腌制一下。4粉丝泡软,铺在扇贝壳上面。5腌好的扇贝肉摆在粉丝上面。6蒜切碎末。7切好的蒜末用清水洗一下。8锅内烧油9放入蒜末爆香,注意小火,不要让蒜末烧焦,蒜末金黄色即可放点盐调味,倒出。10把炒好的蒜末浇少许到扇贝上
菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果,用它来烹饪菜肴,也是一个很好的选择,酸酸甜甜的味道,不到可以消除疲劳,还能增进食欲。菠萝咕咾肉,是一道很平民的美味,不但做法简单,而且色泽艳
如果我问:“你晒过梅干菜吗?”,也许有很多人都看过也晒过。如果我问:“你小时候打过猪草吗?”,不知道会不会有人回答说有。我出生在农村,小的时侯我体验过这份生活。以前,农村里一到过年的时候,都会做梅菜扣肉,这可以算是一道传统的过年菜,渐渐的,人们生活水平越来越好的时候,这也就成了一道日常的普通菜。现在