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木瓜奶冻
木瓜奶冻
玉食贝贝
收录时间:2022-07-22 07:08:05 热度:2270℃
4张图片
食材明细
主料
木瓜
1只
辅料
牛奶
250毫升
白糖
20克
魔芋冻粉
2克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木瓜奶冻的做法步骤
1
材料:木瓜1只,牛奶250毫升,白糖20克,魔芋冻粉2克。
2
木瓜洗净表面。
3
对剖两半。
4
挖去瓤、籽,放入小底盘中尽量放平衡
5
牛奶倒入奶锅中,加入冻粉搅拌均匀。
6
加入白糖搅拌均匀,糖可根据自己口味调整用量。
7
全程开小火,不断搅拌,低温加热奶冻液。
8
开锅粉、糖全部融化后关火。
9
熬好的奶冻液倒入木瓜盅中。
10
自然凉透覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
11
食用时取出切片,很拉风的水果冰品小点呀!
本次制作《木瓜奶冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
冰品
粤菜
儿童
下午茶
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