宴客菜菜谱

生滚猪肝瘦肉菠菜根汤

ss908

听说菠菜根比菠菜叶子有营养——有养血、止血、敛阴、润燥功能,对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅助治疗作用。所以吃完叶子就舍不得丢弃了，给孩子补补铁吧。
韭菜培根炒笋尖

花鱼儿

1食材：笋尖（已煮熟）、培根、韭菜（已洗净切段）2将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3将培根放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒一下。5接着，合入切好的笋尖翻炒翻炒。6然后，合入切好的韭菜翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
糖醋鱼

YK演堃

1鲤鱼一条！2切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时！3调制厚糊:之前说过的，面粉和淀粉比例1:2，然后给腌制好的鲤鱼挂糊！4然后炸制，这一步最关键，先等油热用勺子舀油浇到鱼身上，定好之后再把鱼弯曲炸制！5这是定好型之后的炸制！6蒜切碎！7最后一步是熬制糖醋汁:蒜碎，料酒，醋，糖，番茄酱，淀粉，水熬制
蒜薹炒蘑菇

政妈妈

家常菜---蒜薹炒蘑菇
黄瓜拌海蜇头

开心小精灵

家里有袋即食海蜇头，切上黄瓜，剁些蒜，倒入调料包，就那么一拌，即方便又美味爽口的黄瓜拌海蜇头就轻松做好啦！
西式白灼虾

GodService

食材主料：虾1000克食材辅料：鸡蛋黄1个菜品调味：食盐1.5茶匙、八角1粒、花椒10粒、水3升、冰块1000克、丁香2粒、茴香籽10粒、白糖30克、葵花籽油125毫升、芥末1/2汤勺、柠檬汁1汤匙、胡椒粉少许、干白葡萄酒10克。
桑椹枸杞糯米粥

食·色

桑葚，滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血。对于中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等着，有很好的食疗功效。鲜桑葚估计还木有挂果吧？没关系，有一罐自制的桑葚果酱，趁着春风，拿出来开斋。果酱自有不少糖分，粥中就不必额外加糖了。配点枸杞，不用煮得太烂，否则淡而无味，不好吃。黑乎
秋葵炖棒骨汤

心清似水淡若云

1秋葵洗净沥干水分2生姜切成细末3将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净4秋葵切成大块5锅入加入适量的水，下入棒骨块生姜末，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋6小火慢炖2小时7将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，加入适量盐，白入胡椒粉调味即可小窍门1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿，会导致秋葵很快地变色2、
黑木耳烧雷笋

花鱼儿

1食材：雷笋（已剥壳清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和黑木耳翻炒翻炒。3接着，加入一些清水煮开。4然后，加适量的老抽。5加适量的白糖。6加适量的盐。7调味煮开。8最后，煮至汤汁快要收干了即成。9出锅装盘。
浇汁鱿鱼

眉儿美食

1原材料：冰鲜鱿鱼一条。2清理鱿鱼肚子里面杂物，并撕掉鱿鱼皮。3煮锅烧水至沸腾，放入鱿鱼待水再次沸腾马上捞出鱿鱼。4烧锅烧热加入植物油，加入蒜沫和干红辣椒爆出香味。5加入蚝油和生抽，大火煮至起泡粘稠。6将煮好的鱿鱼横着切圈并摆好盘，汤汁浇上即可。7美味如此简单。小窍门1、煮鱿鱼的时候注意火候，待水沸

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