水青青
1冬瓜适量，2去皮切片，3切好的冬瓜片放进热油锅里炒匀，4放点盐入味，5淋上酱油，炒熟。6撒上味精即成。7煸好的酱香冬瓜。
辽南蟹
【烧豆腐】家常豆腐菜下饭一级棒一块豆腐，两种烧法，因为米妈口味儿重，喜欢辣椒呀麻椒啊，可大家不喜欢，只好分开来烧，也常常分开来烧，这样也很好呢，总是一菜多吃！曾经跟朋友聊天说到孩子的口味，朋友一再强调，一定要让孩子试着尝试各种味道，优其是辣椒。她说她家儿子就是因为小时候太注意了，现在一点辣的都不碰，
悠哈厨房
豆腐最简单的吃法，就是蘸着香油蒜泥吃，无油低脂清口。零厨艺的制作没有负担。
花鱼儿
1食材：白菜（已清洗）、香干2开洋（已泡）3将香干放在案板上切开，待用。4将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。6接着，合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜熟透。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11调味炒匀，即可。
笨笨zhpD
除了火锅，我最青睐的羊肉菜肴就是清炖羊腿了。炖得酥软的羊肉嫩而不腻、土豆松软、胡萝卜甜香，再喝上几口酸咸适口的清汤，真是美味之极。一盘盛上，荤的、素的、又是主食又可做汤，而且营养丰富、暖胃补钙。
1桂圆，红枣，冬瓜，红糖。2桂圆去壳，也可将核去掉。3冬瓜不要去皮，清洗干净切丁，冬瓜皮用清火去湿的作用。4煮锅里放清水和红糖烧开，倒进红枣，5倒进冬瓜，6倒进桂圆肉，7煮5--8分钟即成。8吃的时候冬瓜不吃也行，喝汤吃桂圆和红枣。9营养健康甜品。
聚味轩～W
日式豆腐－－爽滑鲜嫩、美味清香。有一次去外边吃到茄烧的感觉不错，回家变着法子做，与香菇肉末一起焖，没想到更美味！
糖醋西红柿，当天做了二盘，做了一盘熟透了的，一盘比较看来还生生的西红柿，其实也熟了，能吃了的西红柿。
1备海带泡软清洗，2香葱，尖椒适量。3海带切丝，尖椒切碎，香葱切末。4切好的海带丝放进开水里加点盐煮五分钟，5沥水，6装盘。7烧油放进姜米和辣椒，8炒香9关火，倒进香葱，淋上生抽，蚝油，撒上调味鲜。10炒匀，11炒好的葱油汁浇在海带丝碗里拌匀，淋上香油。12拌匀上桌。
1备茄子，2清洗切成两半，用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里3蒸熟。4蒸好的茄子装碗里，放点盐5用棒槌棒成泥。6棒好的茄泥。7备豆腐乳，8倒进豆腐乳，淋上生抽，蚝油，芝麻油9拌匀上桌。
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