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收录时间:2021-11-20 13:56:52      热度:7428℃
腐乳拌茄泥的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 豆腐乳 适量
辅料

美食特点

腐乳拌茄泥的做法步骤

  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:1
    1
    备茄子,
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:2
    2
    清洗切成两半,用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:3
    3
    蒸熟。
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:4
    4
    蒸好的茄子装碗里,放点盐
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:5
    5
    用棒槌棒成泥。
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:6
    6
    棒好的茄泥。
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:7
    7
    备豆腐乳,
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:8
    8
    倒进豆腐乳,淋上生抽,蚝油,芝麻油
  • 腐乳拌茄泥的做法步骤:9
    9
    拌匀上桌。
本次制作《腐乳拌茄泥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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