宴客菜菜谱

泡椒凤爪

花擦擦

1所有食材2凤爪洗净再剪一刀3凤爪过一下水洗净4然后锅中放水，放入凤爪，再放黄酒、葱、姜煮开，煮开后用小火焖熟约1小时左右5煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中，浸去油水沥干放凉6凉了的凤爪再放入碗中，倒入泡椒漫泡，放入冰箱1小时即可
虾仁扇贝肉炒时蔬

rosejyy2000

扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。
三鲜锅巴（剩米饭的妙用）

安然ar

小时候就很喜欢锅巴，那时侯家里烧的是土灶、大铁锅，记得如果我们想吃锅巴了，妈妈会在盛完饭后，将锅中的米饭全部都铲起来，然后沿着锅边淋上一些家里榨的菜籽油，借助灶膛间的余温，一顿饭的工夫，锅里的香脆的锅巴就做成了，可以泡上炒菜的汤，也可以直接吃，非常好吃，那种香味无法言喻，因为那道炊烟、那种香味已经刻
清甜爽滑--炼乳椰汁糕

kiss战女

雀巢鹰唛炼乳是常出現在我家的美味调味品，小时候却是稀罕物，那时候吃不到也吃不起西方进口的食品，甜炼乳也不是每天早餐必备的调味品---只能在生病、周末或者节日的时候吃上，粘着馒头很好吃。我想很多朋友都会有这样的经历的，如今长大了在也不用去偷吃，也不用满怀欣喜的躺在被窝里舔着勺子了......如今这个甜
糖醋里脊

似水流年0546

番茄酱就是糖醋菜的灵魂，一瓶上好的番茄酱能让糖醋菜散发独特的魅力，而首当其冲的就是这道糖醋里脊。
回锅香辣猪蹄儿

美姐姐的小资生活

每天无聊的时候吧就会拿着手机看大家刷屏，我觉得吧在这个科技发展的年代也不是那时候大家还的写信等上好多天呢，可是怎么感觉大家都越来越淡了呢每次出去吃饭，喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手机，哎，这社会怎么变成这样了我每天好像也大把的时间都和手机在打着交道呢，一部分是因为我生意基本都微信上面另一方面就是打发
儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】

飞燕飘舞

这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！
滑子菇炒肉

万山红

滑子菇不仅是营养丰富的食用菌，而且口感非常的滑嫩，虽然也富含纤维素，但没有粗糙的纤维感，而且味道不是很冲，和什么搭配都好吃。
炸猪排

追逐阳光

舌尖上的中国2只是浓缩了中国百姓生活的一个点，其实每天都上演着相逢、离别，而且还都与美食相依相偎,味之动人，在情!表皮酥脆完全掩饰不了内心的肉感，厚切的里脊肉在热力的催化下幻化成夜晚的诱惑，梦里都是这满口的浓香和牙齿咬下时发出的悦耳声音。炸好的猪排上桌时可以搭配不同的蘸酱，会有不同的风味。搭配辣酱油
花菇笋子五花肉

斯佳丽WH

1准备好原材料；2笋片冷水下锅，煮开后焯上一下；3烧热锅，放少许油，下入葱姜煸炒；4煸炒出香味后下入五花肉片一起翻炒；5炒至五花肉片微微发焦时，加入点料酒和酱油继续炒几下；6再加入花菇和笋片，继续翻炒；7再加入适量的开水；8煮开后盖上盖煮上两、三分钟；9大火收汁，加入盐和胡椒粉；10再加入

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