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泡椒凤爪
泡椒凤爪
花擦擦
收录时间:2022-08-27 13:05:00 热度:1294℃
1张图片
食材明细
主料
凤爪
500克
辅料
泡椒
适量
黄酒
少许
姜
少许
葱
少许
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
所有食材
2
凤爪洗净再剪一刀
3
凤爪过一下水洗净
4
然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右
5
煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉
6
凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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