宴客菜菜谱

糖醋鱼尾

花鱼儿

1材料：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段2将已洗净的鱼尾放在案板上用刀正反划上几刀。3烧锅倒油烧热，下入鱼尾两面煎一下。4接着，搁入姜片，加适量的料酒。5加入一些清水煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。12出
【清蒸鲈鱼】

依然美食

鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。
【鱿鱼焖排骨】--海鲜与肉类的邂逅

君梦深蓝

近年来在饮食健康方面流行这样一句话，“吃四条腿的还不如吃二条腿；吃二条腿的还不如吃一条腿；吃一条腿的还不如吃没有腿的”。这里的四条腿指的是（猪、牛、羊等）；两条腿指的是（鸡、鹅等）；一条腿指的是（菌类等）；没有腿指的是（水里各种鱼类、海鲜等）。不知道这句话有没有道理，但个人认为，五谷杂粮、青菜水果、
火腿芝士焗番茄

aphere

外面有火腿芝士，伴随里面香浓的奶酪番茄烤蛋。一举两得哈~~不一样的番茄烤蛋吃法，火腿芝士的味道更是惹人爱哈~
煎酿豆腐

心曲之旅

酿豆腐我很少做，但吃多了红烧豆腐，麻辣豆腐，煎豆腐，炖豆腐，凉拌豆腐后，真想试试其他的做法比如这酿豆腐，肉末为馅心，经过酿、煎、焖后，肉的鲜味渗透到豆腐中，使得平淡的豆腐味道十足，非常好吃，这盆豆腐一般是我女儿全包了。
荠菜肉末煎蛋

辽南蟹

　　【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃　　前边吃过了荠菜饺子，后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜，接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多，用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋，平底锅煎出来，真是香。　　彤妞儿放学回来，先吃一块才放下书包，赞口不绝，真香真好吃，不是一般的好吃！夸得我这个做姨妈的那个乐啊！
粉蒸排骨

清欢的烟火生活

粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜，以前做粉蒸肉主妇们都要亲自炒米粉、磨米粉，虽麻烦一些但粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，香味浓郁深得家里的老人和孩子们的喜爱。现在随着人们的需求市场上各种口味的蒸肉粉也摆上了柜台，做粉蒸肉也变得更简单了。
红米蒸肉粉

包包变

磨出来的蒸肉粉，宝贝不停地说好香，还说马上要吃。
辣椒炒鸡翅

火镀红叶

1鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟2热锅，下油爆香葱白、姜、蒜3下腌好的鸡块4鸡块稍煎金黄5下调味料，炒均匀6加盖小火焖焗10分钟左右7加入青辣椒块，中火炒至油绿8再下葱段，关火即可上碟
家常水煮鱼

shirley芊芊

周六在家，最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜，即便累点，也是开开心心的！

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