宴客菜菜谱

【海带炖猪蹄】——简单而不失美味

quenny

话说，又到了二月二了，打小儿我就喜欢这个日子。有句俗话说：二月二，龙抬头。按旧历来说，正月是不能理发的，而出了正月的二月初二这一天，是个吉祥如意的日子，所以理发也就安排到了这一天，称作剃龙头，也算是沾上点儿好彩头的意思。而在老家，二月二这一天的活动可不止理发这一项，还有相当重要的一个内容
蒸腐皮肉卷

万山红

这道腐皮肉卷荤素搭配，动植物蛋白质都有，还有青菜，营养全面，二来蒸的菜不仅健康，过年嘛寓意蒸蒸日上，关键是味道也不错哦。
番茄炖牛腩

乐悠厨房

这道菜汤浓味美、酸甜适口，是丰富家庭餐桌的一道健康菜。天气寒凉时，吃饭前先喝上一小碗汤，足够暖身暖胃、悠哉自得。番茄不光味美、热量低、营养也丰富。是维生素A、维生素C和叶酸的较好来源。具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等功效。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增
橄榄煮火力鱼

chinfeya

真不知道怎样才能把一条煮熟的鱼拍得高大上些？烂烂的肉，鼓出的死鱼眼...看在味道真的很好的份上，请盆友们将就看着点吧！其实这种鱼算是鱼族里的美人鱼了。火力鱼，一种海鱼。闪闪的鱼鳞，从头红到尾的大“红鱼”，连眼睛都红的可以和兔子比美了。在煮的过程中偶已经很小心很小心地给它翻边了，可一不小心还是把鱼尾巴
牛油果沙拉

万山红

牛油果味道特别的香，是那种绵软油润的香，和一般的水果甜甜的味道大不同。用它搭配些水果之类的来做沙拉，口感是特别的丰富。而今天的沙拉没有用沙拉酱来拌，而是用来打发的淡奶油来拌的，果香加奶香，营养也丰富。
蒜苗炒鸡蛋

夜魇

《海贼王》已经看到路飞救艾斯的章节了，虽然知道最后依然失败了。时间还长，慢慢看吧。起床后，用葱花炒蛋一样的方法，炒了一个蒜苗炒鸡蛋。蒜苗切成葱花一样，和蛋液混合在一起，调入盐和料酒，直接热油下锅，熟了起锅，免去了其他的程序。
补钙养颜正当时--鲜藕红枣排骨汤

happy清澄

1准备所有材料。2将排骨剁成小块，浸泡在水中，去血水。3将藕切厚片。4浸泡在水中，防止变色。5将排骨冷水下锅，煮开后不停搅动，1分钟后离火，洗净。6将洗净的排骨放入砂锅中，加足量的水。7加入姜片、丁香、料酒。8大火煮开后，去掉浮沫。9加入藕片和红枣。10小火慢炖1小时，至肉酥烂。小窍门1.排骨我用的
枫糖南瓜羹

happy清澄

南瓜的似水柔情
香炸杏鲍菇

追逐阳光

杏鲍菇的肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，经过炸制后的杏鲍菇更有其独特的风味，无论是沾番茄酱还是椒盐，都能让你吃出肉味来！你也可以将杏鲍菇换成平菇，但平菇洗完后含水分较多，再裹上糊炸制时容易起溅起油泡，炸完后也极其容易回软。椒盐做法：花椒粒用小火慢慢的焙干，盐也用小火焙，直至发黄。把焙干
剁椒黄豆

鱼香面包

黄豆被称为植物中的牛奶，富含多种营养素，能提高人体免疫力、强健器官、美白护肤、降低血脂等功效，对人体健康的贡献更是“不可斗量”。这道爽口小菜简单易做、清淡美味、富有营养。

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