宴客菜菜谱

把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片

诗心

做饭其实没有一个固定的格式，总是要不断的尝试与创新，才会收获更多的美味。即便在这个过程中，不一定次次成功，但在那偶尔的失败上，也一定能够领悟出一些可贵的经验。小幸福积累多了会变成大幸福，小失败积累多了则会变成大成功。鱼肉自身鲜美，不论清蒸、粉蒸还是水煮，都很美味。
陈皮卤鸡肝

馋嘴乐

1主辅料：鸡肝、陈皮、葱姜、大料。2去异味：将洗净的鸡肝，冷水入锅。3烧开后，煮1分钟左右。4捞出、冲洗干净，备用。5锅中加水，放入陈皮、葱姜、大料。6烧开后，加料酒。7加适量老抽调色。8放入备用的鸡肝。9小火煮制20分钟，中间加盐、白糖调味。10关火后，用原汁浸泡2小时以上。11出锅装盘。
【家常版】香煎猪肉片

苽苽

头上的伤口还是有点点痛，再过个几天就可以拆掉纱布了，太开心了！因为包着纱布这几天我都不敢出门了，一是怕难看，而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着，而不是躺着了！这是刚才做好的，自创的菜谱！因为要养伤，所以吃了点肉！真的只吃了几片呀，其他的不敢再吃了，受伤可不好运动，只好留着给某人
黄瓜炒大虾

GXL8728

女儿喜欢吃大虾，所以，我经常变着花样做给她吃，这次，我将青椒换成了黄瓜，没想到，味道更鲜美。
变废为宝之【沙拉油条】

亚希珍祥

吃不完滴油条该怎莫解决呢？我只买了区区5条滴炸油条，竟然会吃不完？？怎办呢？现在不吃的话，等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它，他回你的竟是”我现在很饱不吃了，等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫单调的油条，你做有馅料的，可以吗？补习中心卖得都是有有馅料，非常滴好吃哦。你也做他们那
豆沙春卷

@那时花开@

上次炸春卷，有的亲说豆沙春卷也好吃，这次做了红豆沙就包了些豆沙春卷，浓浓的红豆香，味道真的很赞。
简单却可以让人称赞的的美味---------------蒜香油淋鸡腿

sunshinewinnie

这段时间好象天气都不好，照片拍出来也没精打采的，今天的照片其实也不太满意，但好久没发日志了，还是决定发出来，简单的菜菜，味道却非常棒哦。
红烧肉

老杨的厨房

这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味。
四川回锅肉

葛思嘉

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然
双酱蒜苔杂菜

寻找无双

1所有食材准备好。2所有菜洗净，蒜苔切段，白菜梗切条，洋葱切条，腊肠撕去肠衣，切片。3炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。4放腊肠片翻炒片刻。5再放白菜梗翻炒1分钟。6白菜水分炒出来后，放入蒜苔。7蒜苔断生变色后，放入洋葱。8所有食材差不多9成熟时，放入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，三分之一勺盐，半勺白糖。9食材

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