1准备的食材。2芸豆洗净用温水泡发。3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗,把猪肚里面的杂物都去掉。4冲洗干净的猪肚。5水里给花椒姜片料酒,把猪肚冷水下锅。6煮到水翻滚,猪肚发白。捞出用水冲洗干净。7把淖过水的猪肚切斜片。8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅,一次性给足水煨至。9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻,
在南昌只要呆上过一段时间,就会发现南昌有个很特别的地方。南昌的小街小巷特别的多,哪怕是最繁华的中山路也一样。马路上可以是车水马龙,可是只要你一转身进了个小巷子或是小街,你就发现那里非常的安静,狭小。那样的巷子只够两个人对面穿行,老旧的青石板和周围矮小的棚户房都在述说着他们当年的历史。可是就在这些不宽
1原料:鲜虾 咖喱辛料 洋葱 咖喱粉(煮虾)1包。2热锅,倒油(油要多一点)爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须,背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6
1备好黄豆,苦瓜还有猪骨。2冷水下锅,将猪肉及黄豆洗净下锅大火炖开后,转小火慢炖至骨头出味,汤底微白。3苦瓜去籽切块,下至砂锅中。4汤底开后,加入适量细盐。5继续大火煮开,转小火上盖微邺十分钟。6关火,加入适量鸡精提味既可。7一份有爱又补钙的豆瓜骨头汤完成。小窍门因为炖煮的时间很长,因此干豆下锅也可
鸡胗就是鸡的胃脏即鸡肫,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃! 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边 。今天做的是香辣口味的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。