宴客菜菜谱

酸甜小萝卜

俊良老妈

这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？
固元馒头

雾霜

1将所有原料混合在一起，拌匀。2加入适量的清水揉成光滑的面团。3放温软处盖保鲜膜进行发酵至2倍大。4取出排气，用力揉面10分钟，再醒发15分钟。5将醒发好的面团搓成长条。6切成大小一样的剂子。7稍整形放入刷油的蒸屉继续醒发20分钟。8冷水大火蒸20分钟关火，焖5分钟开锅即可。
莲蓉麻团

gaopingzhao

麻团这款点心看着它的样子就很喜欢了，早就想做一直懒得没做。那天看电视又看到了麻团的做法，只用4种原料就能做出麻团来。原料家里都有现成的。不做手心就直痒痒。就做一次试试。为这又做了一次莲蓉陷。做好的麻团从外观上看已经不错了。吃到嘴里那外皮酥和芝麻香加上莲蓉的软糯好好吃哦。家人也都非常喜欢。
养颜益智鱼头金针汤

水的清新

为什么把这道菜称为养颜益智汤呢？因为草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”！所以这样既味美，又营养的东东。
冰糖肘子

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1肘子洗净，将表皮未去除干净的毛一一拔去。用老抽和生抽加枸杞酒一起腌十几分钟。2锅中放水煮开，放入八角，桂皮，花椒，香叶，葱和姜片等香料，然后将腌后的肘子放入锅中，大火煮开后，转小火煮30分钟左右。3出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出，清水冲洗干净后控干水分备用。4锅中放少量水，倒入适量冰糖
瘦肉炒菜椒

草莓

在市场看到有这种菜椒卖，有红色又有绿色很漂亮~就买了点回家吃~想想跟瘦肉炒也不错~简单的一道菜，因为多了种颜色觉得特别舒服，很有食欲哈~
莴苣炒肉片

洋娃娃@

1莴苣去皮洗净。2将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。3猪肉切成肉片。4将葱、蒜切末，红干椒切末。5锅中倒油，先下入肉片翻炒。6再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。7倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。8放入莴苣片翻炒。9放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以
照烧酱版叉烧串

薄荷草1979

这是一款用“日式照烧酱”烤制的叉烧串，除了洋葱有一点点糊之外，味道真的很不错，第一次做的烤串能达到这样的效果，我已经相当满意了。
五彩大拉皮——东北经典凉拌菜！

浓咖啡淡心情

道菜可是俺们东北的明星凉拌菜，不仅在饭店出镜率高，平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配饭都好吃。上菜啦！
九层塔黑椒三文鱼

蓝色南半球

1锅里倒入少许橄榄油放入三文鱼中火煎。2两边煎至金黄色盛起。3继续使用原来锅里的油倒入黑椒粒。4将九层塔放入与黑椒粒炒均匀。5加入少许生抽、白糖以及少许清水煮沸片刻熄火，将汁淋到三文鱼上即可。

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