天使爱下厨
又是茄子,简直成了茄子控了,妈妈的爱心牌茄子(自家种的),只好变着花样吃了!又一个健康吃法,亲们快试试吧!这道菜最特别之处就是少油不腻!
叶子的小厨
在央视二套《回家吃饭》栏目录制了这个三椒戏牛尾,做出来的菜导演和现场工作人员都给了一致的好评,都说特别好吃,这个是个暖身菜,也是我家的宴客菜,既下酒又下饭,用三椒做出来的牛尾味道麻辣鲜香,泡椒的酸辣、鲜花椒的麻,还有米酒的醇香,真的回味无穷,配上南瓜。既美观又营养,南瓜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在
xianxiantutu
1准备好食材,茭瓜洗净切片.2锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.4炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一点点盐即可,因为虾皮本身就是有咸味的哦.5盛盘盛出即可.
1准备好杏鲍菇.2剥好蒜瓣.3杏鲍菇洗净控干,切小块.4锅内水开,倒入杏鲍菇热水焯1-2分钟,捞起控干.5蒜切片备用.6锅内油热,放入蒜片,炒香.7倒入杏鲍菇,大火翻炒.8加入耗油、酱油和盐,翻炒均匀.9盛出享用吧.
小食域
1北豆腐切小块,用开水焯烫一下,去除豆腥味;葱姜蒜切末;调一晚鱼香汁:生抽一勺,米醋两勺,白糖两勺,料酒一勺,清水两勺,淀粉一勺,混合均匀2炒锅烧热后倒入油,先放入葱姜蒜爆炒出香味3然后放入郫县豆瓣酱,继续炒香4然后放入调好的鱼香汁5加入焯好的豆腐块6翻炒均匀,大火收汁即可出锅小窍门调料中已经有了豆
奇玉音缘
1龙利鱼一片2解冻后用清水清洗干净,用厨房专用纸吸干水分3取中间一段,前后撒上盐和黑胡椒腌制十分钟4鱼肉上面撒上薄薄一层玉米淀粉5锅里放入少许橄榄油,七成热的时候放入鱼6雨快煎好的时候放入洋葱,鱼肉煎至两面金黄即可7鸡蛋是提前煎好的,鱼好了直接摆盘就可以了,龙利鱼非常鲜美在配点红酒,大人孩子都喜欢小
豆帝煮Man
不同于梅花叉烧的口感使用猪颈肉口感香醇,入口即化的感觉十分美味,让你欲罢不能.......
花鱼儿
百菜不如白菜【尖椒炒白菜】简单好营养。。。
yxeg5
熏鱼口味咸鲜,汁液浓厚,鱼肉鲜甜,是浙江、江苏、上海一带过年的必备食品。熏鱼具有温中补虚,利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,是一道养生佳肴。
香儿厨房
这是一道快速烹饪的菜肴,发了几条干鱿鱼,中午一个人的午餐,就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用。