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鲜炒茭瓜
鲜炒茭瓜
xianxiantutu
收录时间:2021-11-20 23:09:54 热度:1102℃
1张图片
食材明细
主料
茭瓜
2根
虾皮
两把
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜炒茭瓜的做法步骤
1
准备好食材,茭瓜洗净切片.
2
锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.
3
放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.
4
炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一点点盐即可,因为虾皮本身就是有咸味的哦.
5
盛盘盛出即可.
本次制作《鲜炒茭瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
素菜
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常见菜式
老人
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晚餐
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