学生菜谱

清蒸海鲈鱼

48岁进厨房

脑梗之后，不能吃好多东西了，但是鱼还是能吃的，尤其是清蒸鱼。超市里的海鲈鱼是冷冻的，价格便宜，大约10几块吧，忘记了。做过几次，没什么标准，都按自己的想法做，呵呵。
西红柿鸡蛋面

我和老公是吃貨

西红柿鸡蛋面夏天吃也很舒服！！
口味鸭

艾草香

湖南人爱吃的口味鸭，呵呵，很简单的做法，味道却是相当滴8错滴，所以走大街穿小巷时，会有很多吃口味鸭的店子，现在生活条件高了，用的茶油的也叫茶油鸭，其实烧法也是换汤不换药滴，家里一般都用的湖鸭子，是不腥臊的，不用放啤酒，九江这边只有麻鸭，不用啤酒会有一股很浓的味道，压根不能吃，所以我用的啤酒代替了水，
双紫争艳蛋皮饭卷——紫苏系列3

玉食贝贝

紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见，在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。前一周的已经做了两种菜式。朋友自己种的，又拿来一些，看来我要多开发新菜式了。本来是要做紫苏蛋皮卷的，没想蛋饼摊好放在
秋葵牛柳——牛柳炒得嫩，记住四要点

漫香小屋

其实本来想做的是杭椒牛柳，呜……但是上次做吃了个大亏，那个杭椒哟，那个辣呀，被它害惨了，事情是酱紫滴：那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖，就贪方便买了点，顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。回家一炒好开吃，某大爷吃了个杭椒后说：“这么辣怎么吃呀！”我说：“不辣呀，我刚吃了个又不辣。”于是我又吃了个想证明确
五彩蔬炒饭

心曲之旅

11、将食材准备好，胡萝卜去皮22、彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇洗干净后切小粒，香葱切成末33、热锅凉油，放入切好的彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇炒至五分熟44、加入米饭炒散后，加入胡椒粉、生抽、盐翻炒均匀55、炒好饭后将米饭扒开，将香葱放入，然后用米饭把香葱掩没66、焖一分钟后，将饭和
香煎蔬菜豬肉卷

Selina~

11:培根肉解凍後用廚房用紙吸乾水份備用22:加入所有調味料拌勻醃漬10分鐘33:蘆筍洗淨放入滾水中汆燙30秒即撈出沖涼切段辣椒洗乾淨切成長條44:取出一塊豬培根攤平放上蘆筍2根紅、黃辣椒各一根捲起重複以上步驟直到全部食材卷完55:平
芝士焗鸡肉土豆泥

aichishanzhatiao

1准备材料。奶酪切丝备用2土豆切块，上蒸锅，蒸熟。3将鸡肉切成小丁，加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热，小火炒熟备用。4土豆泥入保鲜袋，捣碎。5将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。6将奶酪丝盖在上面。7烤箱200℃，10分钟，上下火。小窍门如果没有奶油，可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干
鲜嫩美味————葱爆明虾！

娟娟厨房

1新鲜的明虾！洗净备用~~~2姜丝、干红辣椒、葱段备用！~3起油锅烧热！~4倒入姜丝、干红辣椒、葱段炒香！~5然后倒入明虾~这时要快速翻炒！~6炒变红时加适量的盐，几滴老抽炒匀。7再加适量的开水煮一小会儿，方便入味！~再加入适量鸡精炒匀，准备出锅！~8装盘！~将葱花放在拼好盘的明虾中间装饰！~将汤汁
清炒芸豆

意。咘再亂』

清炒的素菜，吃起来很脆，而且属于快炒的，我比较懒，所以经常做这个菜给老公吃，哈哈

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