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芝士焗鸡肉土豆泥
芝士焗鸡肉土豆泥
aichishanzhatiao
收录时间:2022-11-17 15:28:52 热度:1899℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
200克
鸡肉
40克
辅料
奶酪
40克
牛奶
20克
淡奶油
20克
黄油
15克
盐
1克
黑胡椒碎
1克
美食特点
其他
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤
1
准备材料。奶酪切丝备用
2
土豆切块,上蒸锅,蒸熟。
3
将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。
4
土豆泥入保鲜袋,捣碎。
5
将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。
6
将奶酪丝盖在上面。
7
烤箱200℃,10分钟,上下火。
制作小窍门
如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。
炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。
本次制作《芝士焗鸡肉土豆泥》所使用的厨具:电烤箱、煮锅、炒锅
菜谱标签:
烘焙
小吃
儿童节
学生
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