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芝士焗鸡肉土豆泥

aichishanzhatiao

收录时间：2022-11-17 15:28:52 热度：2086℃

芝士焗鸡肉土豆泥的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 200克
鸡肉 40克

辅料

奶酪 40克
牛奶 20克
淡奶油 20克
黄油 15克
盐 1克
黑胡椒碎 1克

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤

1
准备材料。奶酪切丝备用
2
土豆切块，上蒸锅，蒸熟。
3
将鸡肉切成小丁，加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热，小火炒熟备用。
4
土豆泥入保鲜袋，捣碎。
5
将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。
6
将奶酪丝盖在上面。
7
烤箱200℃，10分钟，上下火。

制作小窍门

如果没有奶油，可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的，可以再适量加些牛奶。
炒鸡肉的时候不用放油，所以要用小火，如果过大，会糊锅的哦。

本次制作《芝士焗鸡肉土豆泥》所使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅

菜谱标签：烘焙小吃儿童节学生

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