学生菜谱

子鸡凉拌------香

水青青

食材：子鸡1只，调和油，辣椒酱，蒜米，香油。调料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，调味鲜，糖。方法： 1、子鸡去毛，内脏，头，肢， 2、加入所需要的调料腌制半天， 3、将腌制好的子鸡放进油锅里炸熟炸香， 4、捞出切块后，再次放进油锅里炸2分钟捞出装碗中待用。 5、
鱼香茄子

狼之舞

每每谈及鱼香，那浓烈的混合了酸、辣、甜、鲜、香的味道就会在舌尖上弹跳。鱼香，真真的是种特别美妙的滋味。材料里放上剁椒和泡椒，这是两种口感接近但又不同的两种椒，把他们搭在一起既可以让辣味浓烈些，但又不至于让辣味显得孤单和单调。
五香卤鸡爪

狼之舞

就着鸡爪喝点小酒是很惬意的事情，小时候大人喝酒时候就爱靠在旁边，吃高兴了长辈就爱用筷子蘸一点烧酒抹在我的嘴上，辣辣的，让人直撇嘴。看到这里，大人就开心了，就会夹上几筷子菜塞到我嘴里... ...鸡爪肉不多可有啃头，有嚼头，就像吃螃蟹一样，这样的美食不在肉多少，要的是味道和仔细的体会其中的滋味。
家常炸酱面

天山可可

炸酱面是爱吃面食的家常饭。每个地方都有，但每个地方都有各自特色的杂酱面。做法各不相同。那菜码也是根据自己地方特色来做的。我们这就喜欢放土豆一起煮，那土豆的绵，也是很可口的。暑天吃炸酱面，既简单又开胃，饭菜合一，营养也很丰富。
红烧牛肉面

love点点快长大

1准备所需材料2牛肉放锅中，加没过牛肉的清水，开火3牛肉在冷水中慢慢加热，更容易析出杂质和血水4水开后续煮5分钟5牛肉煮好后，取出，冲净，切块6锅肉加2汤勺油烧热，爆香蒜仁和姜片7加入牛肉兜炒8冲入开水（至少是60摄氏度以上的热水），加入八角、花椒、桂皮和罂粟壳9加入生抽、老抽、糖，改小火炆至汤浓稠
西兰花炒肉片

我家的悦悦

1西兰花放开水里焯一下2冲洗干净3热油炒肉片4肉片熟了后倒入西兰花5放入切成片状的胡萝卜6碗里倒入生粉，加水兑成芡汁7等烧熟了倒入芡汁8调味即可小窍门西兰花切小朵后放盐水里浸泡一会
黄瓜拌猪耳

清欢的烟火生活

11、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。22、黄瓜去皮洗净，去黄瓜心切成条。（黄瓜心水分多不能要）33、香菜洗净切段，蒜去皮剁碎。44、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。55、放入生抽、盐拌匀。66、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。7成品图
清新小炒——喷香土豆丝

我爱的雨泪

炎炎夏日，但大鱼大肉们都出腻了之后，不如换一些清新小吵来唤起你的胃口~这道土豆丝是我家的“大”菜，因为我女儿超级爱吃土豆丝，百吃不厌，可谓超级下饭的菜！有点甜又十分脆的土豆丝，配上清热解毒、香芹和微辣的青椒和细腻的鸡胸脯肉~~~~
小炒苍蝇头

Yangzhu38

韭菜花甜爽，豆豉蒜香加肉鲜，鲜红碧绿中点缀乌黑的豆豉粒，可口悦目。香喷喷，口感佳，色诱人。下饭佳肴。黑豆豉形似苍蝇头，故此得名。
冰糖圆蹄

Yangzhu38

巧用电压力锅圆蹄，省力省时又好吃。

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