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收录时间:2022-10-27 23:02:42      热度:6255℃
清炒芸豆的做法

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清炒的素菜,吃起来很脆,而且属于快炒的,我比较懒,所以经常做这个菜给老公吃,哈哈

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

清炒芸豆的做法步骤

  • 清炒芸豆的做法步骤:1
    1
    芸豆斜切丝,大蒜拍碎,辣椒切丝,因为我吃不了太辣,所以放的比较少,大家可以根据自己的口味选择多少
  • 清炒芸豆的做法步骤:2
    2
    锅内放少量油,放入大蒜,姜丝,辣椒丝煸出香味
  • 清炒芸豆的做法步骤:3
    3
    倒入芸豆快速煸炒,这个时候注意啦,快速放入盐和醋,因为醋放的早晚会影响芸豆的口感,早放醋会提高芸豆的脆感,然后再放入少量酱油,大火快炒
  • 清炒芸豆的做法步骤:4
    4
    放少量水淀粉勾芡,收汁成盘,好了,脆脆的素炒芸豆就好了
本次制作《清炒芸豆》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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