西餐菜谱

奥尔良煎薯角

Meggy跳舞的苹果

土豆不但物美价廉，而且营养丰富。它的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，利于吸收。它还含有丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁等微量元素。新土豆，用勺子刮掉薄薄的外皮，切成滚刀块，入锅中煎至金黄，根据口味撒上点儿盐，或者辣椒粉、椒盐、再或者蘸番茄酱，都是非常好吃的，再或者直接撒点COOK100的新奥尔良烤
金枪鱼披萨

龙猫王子

1用一个小盆把高筋面和低筋面掺在一起。2另拿一个盆做和面的水:水+黄油+细砂糖+盐+鲜牛奶+酵母粉。3和面，水一点一点加入,视情况而定放多少水,有剩下的也没关系。如果不够，可加白水，不用长时间揉，只要和成面团就可以了。4用保鲜膜把盆封好，放在气温高地方醒发4小时左右。5烤盘上刷一点黄油防止粘连，取一
俄式番茄土豆炖牛腩

猫猫家的私厨

普通的番茄土豆炖牛腩，我稍做改了，加入了黄油和牛奶，更加有异域风情啦。
奶酪焗土豆

美美家的厨房

第一次尝试焗土豆泥，浓浓的奶香味让人止不住就会多吃几口呢，丰富的配菜，让土豆泥的营养加倍哦！黑胡椒粉的微微辣味，是整个菜的点睛之处。
芝士焗大虾

小艾厨娘

芝士焗大虾是一道非常美味，非常营养的西式菜品，年轻人应该很喜欢。
牛油果三明治

麦子老妈

三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
脆脆鸡米花

小妞炖教授

金黄脆脆鸡米花，休闲小零食，搭配不同蘸料，吃出不同味道。
焗烤马铃薯丸子

藜树花

1马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。2将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝。3放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
煎猪排

悄悄2050

猪排酥脆好吃，但是制作过程却非常简单，腌10分钟做10分钟，对于上班族来说绝对算得上快手菜，外香里嫩，孩子也特别喜欢。一般的猪排做法都会采用炸的方式，但是炸完剩下的油却不好处理，而且油温不好控制容易炸过，所以每次我都会选择煎的方式，不但省油而且不容易炸焦，味道却丝毫不差。
鸡肉披萨

心情bu美丽

1饼底喷水，扎眼儿2蘑菇、火腿肠、鸡肉切成小块，所有蔬菜炒一下去水分3面饼涮一层披萨酱，将一般的蔬菜和肉放上4撒马苏里拉，再将剩余食材铺上，放上甜椒，再撒一层芝士5放入烤箱上下190度烤 15分钟左右

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