主要食材:鱼子酱、新西兰敖虾;1鱼子酱:黑色的鱼子酱,素有“黑黄金‘称号。由鲟鱼制成的世界顶级食材鱼子酱。在欧美国家都属于食品类的奢侈品。此类鱼子酱为何珍贵,是因为它的来之不易。每条鲟鱼要经过十多年甚至更久的时间才能被制作成鱼子酱。加工方式要求苛刻,加工时间,加工手法都有很大讲究,力求让大家品尝到更
1披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖,盐,水,酵母等混合,捏成面团。2加橄榄油,再揉面团至表面细腻3面团包上保鲜膜发酵。可以面包机,也可以烤箱,一般50分钟,面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水4面团取出排气再揉一下,擀成面饼,我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。5面饼第一层刷披萨酱,也可以用番