菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金枪鱼披萨

金枪鱼披萨

收录时间：2022-10-29 11:03:44 热度：3617℃

金枪鱼披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 210克
低筋面粉 90克
黄油 15克
细砂糖 10克
盐 6克
鲜牛奶 24克
酵母粉 1小包
35度水 195克

辅料

披萨草 适量
罗勒叶 适量
马苏里芝士 适量
牛肉粒 适量
口蘑适量
彩椒适量
金枪鱼 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

金枪鱼披萨的做法步骤

1
用一个小盆把高筋面和低筋面掺在一起。
2
另拿一个盆做和面的水:水+黄油+细砂糖+盐+鲜牛奶+酵母粉。
3
和面，水一点一点加入,视情况而定放多少水,有剩下的也没关系。如果不够，可加白水，不用长时间揉，只要和成面团就可以了。
4
用保鲜膜把盆封好，放在气温高地方醒发4小时左右。
5
烤盘上刷一点黄油防止粘连，取一份量的面放入烤盘，把面饼按平，用牙签扎一些小孔。
6
刷上披萨酱，均匀的撒上披萨草、罗勒叶、马苏里芝士、牛肉粒、口蘑，再撒上一层马苏里，放上彩椒和金枪鱼，最后再撒上一层马苏里、披萨草、罗勒叶。
7
烤箱预热后，上下火200度10分钟。
8
再放一点马苏里再烤5分钟即可。

本次制作《金枪鱼披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

小满江浙小吃素食七夕闽菜滋阴增肥晋菜二人世界春饼寒露冬季食谱补锌催乳节日习俗调经元旦重庆菜