鱿鱼,也称“柔鱼”,也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。香酥鱿鱼圈一直是某披萨店热卖的一款小吃香脆好吃却也有点小贵,于是想要自己动手丰衣足食的小J决定为办公室同事们奉献一下。
土豆,这类最常见的碳水化合物,在中西餐桌上都是非常常见的 食材。就以北美而言,最普遍的就是薯条(French Fries),土豆泥(Mashed Potato)和焗薯(Baked Potato)。今天这个焗薯,我也会介绍如何利用微波炉达到类似的效果。