手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 玫瑰马卡龙

    加油巧克力

    16世纪中叶,佛罗伦萨一位美丽的贵族小姐嫁给了法国国王。他们相亲相爱,过着平静而幸福的生活。只是在某些时候,美丽的王后总会怀念在远方的家乡。那时候交通不便,王后很难回家探望。每当这时,王后总会忍不住难过,潸然泪下。 深爱着她的国王不忍心看到如此忧伤的皇后,为了缓解她的思乡之情。国王找来点心师傅,制

  • 绿茶马卡龙

    加油巧克力

     二十世纪初期,巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙,利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层,成为新的小圆饼,更由于香料和色素的使用、湿度控制,使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性,新的圆饼具备外壳酥脆的口感,内部却湿润、柔软而略带黏性,改革

  • 玫瑰葡萄牛轧糖

    加油巧克力

    11.先将材料白砂糖:35g 盐:1g 水:50g 水麦芽:275g依次倒入锅中煮至134℃。22.将材料蛋白霜粉:25g 糖:12g 水:25g用手动搅拌器打至8成鸡尾状33.然后将步骤1倒入步骤2中44.搅拌均匀后依次加入材料奶油:50g 炼奶:3g 奶粉:87g打匀55.打成这种

  • 山寨版豆腐脑

    含雪玫瑰

    很多年没有吃豆腐脑了,很馋,看到有人做,很心动,但是没有内酯,而且估计一两次也是做不成功的,俺就偷了个懒,很快就能吃上

  • 土家酱香饼

    augenblick

    材料:(一张24CM平底锅大小的饼)面饼材料:面粉100克、开水40克、冷水30克配料:花椒粉、油、葱花、熟芝麻酱料:郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水

  • 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花

    美味无极限

    1面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克。2揉成面团,松弛30分钟。3分成15克的小剂子。4搓成长条。5将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲)。6再对折就成麻花了(再对折的时候就不用上劲了,因为刚才那步上的劲足,这时再对折刚好缓过来,成麻花状)。7做好的麻花排好队。8油锅2-3成

  • 八方美食

    ERG天堂

    这个东西在这是首发吗。。

  • 简单早餐帮你轻松清肠道——香蕉蛋饼(准妈妈必备)

    小春

    一日之计在于晨清肠也要从早餐开始尤其是准妈妈们一定要防止便秘哦因为由于子宫的压迫孕妇是很容易便秘的而且准妈妈便秘新生儿得湿疹的几率是很高的香蕉是帮助清肠的好帮手利用香蕉做个简单的早餐不但轻松清肠而且味道也非常好营养丰富

  • 葡式蛋挞

    豆豆宝0622

    今早美味的早餐,蛋挞。

  • 旅途小零食糖霜杏仁

    chriszhou

    这个复活节我们一家子去东欧旅行,旅途中总要吃一点零食解解馋。带什么零食呢?想了想,决定做糖霜杏仁一解我们的馋虫。因为杏仁营养好,糖霜杏仁更加可以在旅途中为我们补充体力。