小吃菜谱

盐水毛豆

一碗清粥

毛豆中含有微量的大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮

爱下厨的猪

整理照片的时候发现了这个，还是我夏天的时候做的呢，一直忘记发了，赶紧发上来，要不然放在那估计又该忘记了。用白凉粉做的，配上自己的做的柠檬蜜，冰爽滑嫩酸甜好吃，哈哈。炎热的夏天吃上一碗感觉是很棒滴，现在这个天就算了，哈哈。
牛肉酥饼

kingdy

1盆中放入面粉。2酵母放入35度左右温水中，搅拌使其融化。3将融化的酵母水加入面粉中搅拌。4揉成光滑的面团，盆上盖保鲜膜发酵20分钟。5取少量低筋面粉，加入植物油（最好是没有味道的植物油，例如玉米油，这样烤好的酥饼不会有生油的味道），搅拌。6将和好的面粉揉成面团，盖保鲜膜，放冰箱备用。7将牛肉剁成肉
芹菜叶蒸蛋羹

二宝娘

1鸡蛋2个打散2芹菜叶洗净切碎3芹菜叶子放入鸡蛋液中4加入等量的水搅拌均匀5放入蒸锅中蒸10分钟正好6蒸好后放入几滴香油7没有放盐，放入适量的酱油8放入肉松搅拌一下就可以享用了
美味可口蛋

liaoliao2999

非常好吃的美味可口蛋
奶香玉米粑

落雨无声

开始处理家里的积压存货啦，还有一袋玉米粉，想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱，于是就动手做了奶香玉米耙，做做很方便，十来分钟就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香浓了！
女儿的早餐—自制火烧汉堡

暮雨云烟

1把酵母用30度温水和匀，加入面粉，揉成光滑面团，醒发纸三倍大。（面粉是昨晚发上的，早上用正好）2准备好肉、生菜、鸡蛋。3把肉切2、3毫米厚，把鸡蛋打碗里生菜洗净备用。4把肉放碗里加生抽和耗油腌制十分钟左右。5把面搓成长条。6切成小剂子。7把小剂子揉成圆形，按压成火烧状，放入锅中。8将火烧坯放到烧热
油炸糍粑

闲庭落

一直都喜欢用糯米做的各种美食，年糕、驴打滚、糯米饭、烧卖、粽子等，只要与糯米沾边的美食，我都喜欢。在超市看到卖糍粑的，我买了一斤回来，吃得回味无穷。自然这回味无穷只限于我，领导自然是不吃的。家里有糯米，就想着自己学着DIY一下吧。所以就有了这个油炸糍粑的诞生。不足之处：1.或许是没放大米的缘
水烙馍

闲庭落

1面粉中放入温水，边放水边用筷子搅拌。2搅拌成絮状。3和成面团。醒二十分钟。4将面搓成长条。5切成小剂子。6将剂子压扁。7擀成一个薄薄的圆饼状。8锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上，一个熟后再放另一个。9水烙馍做好后，卷上喜欢的菜吃。
千层酥饺

海洋moon

1面粉加入鸡蛋、黄油、水，和成水油面团。2面团揉光，静置1小时让其释放筋力。3水油面团擀开，酥皮油也敲打至面片的一半大小，放在上面。4水油面把酥皮油包裹起来。5擀开，两边对折。6对折后再次擀开对折，然后静置一会，释放一下筋力，再次擀开对折，一共做三次对折，擀成大片，这样酥层就擀好了。7切开面片，从横

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