手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 海苔肉松饼

    紫夜馨情

    自从我学会做饼,就变着花样做各钟各样的饼,今天做的是海苔肉松饼

  • 脆炸包菜

    @那时花开@

    脆炸包菜是一道下酒菜也是一盘不错的小零嘴。

  • 下午茶小点心---椰丝薯球

    西马栀子

    下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。在国内尤以广东和福建地区为盛。面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的

  • 自制马铃薯片

    mother52julina

    1将土豆去皮,切成薄片,在凉水中投一下,装盘待用。2将土豆片在热水中烫一下。3捞出,过凉控干水分,装盘待用。4热锅放油,烧至五成热时,下入土豆片。5将土豆片炸至金黄色。6捞出,控干油分,装入碗中。7撒入少许精盐,辣椒粉。8翻拌均匀,装盘即可。

  • 自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉

    dian_dian1980

    非常喜欢吃道明油炸,记得读高一的时候,道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候,就会出现在我们学校的门前。高中的学校是处于南昌市最为繁华的闹市区,每天在学校门前真的可以用车水马龙来形容。不过校园里面还是很安静的,所以在解放前,我们那所高

  • 发面烙馅饼

    YY在厨房

    1将面团原料的粉类倒入盆中,拌匀。2慢慢加入清水,揉成光滑面团,静置发酵1小时。3准备好榨菜丝和猪肉末。4肉末里加入生抽,胡椒粉,料酒,麻油一起拌匀腌制15分钟;榨菜丝用刀略剁碎;准备好姜末,蒜末,葱末和淀粉水。5锅里倒入适量油,将姜末和蒜末爆香。6倒入猪肉末,用锅铲边推散边煸炒香。7倒入榨菜碎继续

  • 【粤菜】马蹄绿豆沙

    粉竽粘糖

      糖水是广东的一种小吃的总称,广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。  在广东的大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。

  • 【粤菜】--清甜莲子

    gaopingzhao

    这道粤菜的的特点:莲子松化,味道清新。莲子的功效:清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。 莲子心主要成分:含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦

  • 【粤菜】最爱百变小土豆【香炸小薯团】

    雨木

    土豆 又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔香港、广州人的惯称等。茄科茄属一年生草本。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 品种 按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等;按薯块颜色分为黄肉种和白肉种;按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。 特点 有很高的营养价值,营养全面。可健脾胃,具通肠功能,多吃可增

  • 微波版孜然小土豆

    花开成海

    既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。