手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味

    薄灰

    麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。 记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖馅的,都充满了可口的甜蜜。 大了以后,就很少吃过麻团了,一来油炸食品不宜多吃,二来

  • 四川小吃--杏香椰蓉糍粑

    @那时花开@

    典型的川菜以麻辣口味为主,但也有很多餐后小吃是甜的,比如四川红糖糍粑,赖汤圆等。今天我给大家推荐是酒楼热卖的小吃--杏香椰蓉糍粑。操作非常简单,爱糯食的你一学就会。

  • 粽子变打糕

    mother52julina

    1将粽叶去掉,把粽子放入塑料盒里。2用擀面杖垂直将粽子打碎。3一直捶打到看不见米粒为止。4热锅放入豆面翻炒,加入白糖,直到焯熟为止。5将炒熟的豆面,放到案板上铺开。6将捶打好的粽子,放到豆面上。7将粽子裹满豆面,擀成薄片。8切成菱形块。9装盘即可。转眼之间粽子变成了打糕了。

  • 法式铁板烧

    净雅美食专家

    食疗作用  牛肉味甘,性平,归脾、胃经;   有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;   适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。食谱营养  牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。   人体在吸

  • 【川菜】重庆酸辣粉

    XW香水百合

    “酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。

  • 【川菜】-川味春卷

    咖啡扣肉

    前几天到南宁刚好看到春卷皮就买了两包回来,不能不佩服做皮那些师父超级薄的皮,水晶一样透明,大家来看看吧!川味麻辣的春卷估计大家没有吃过吧!这会我就来做一个川味的麻辣春卷了,绝对有川味特色的麻辣,口感是皮滑肉嫩,家里可要来试试咯。

  • 美味面包香蕉卷

    清影66

    宝贝女儿果果现在越来越挑食了,总喜欢吃新鲜的东西,最近连香蕉也不吃了,为了让果果便便通畅,我自创了炸香蕉卷,相信果果会喜欢的呵呵!

  • [川菜]---简简单单的自制川北凉粉

    雪峰儿

    小时侯,妈妈用自制的地瓜淀粉做的凉粉,让我久久难忘.去超市发现了杂粮淀粉土豆.地瓜. 玉米,让我也想尝试一下,没想到超级成功,尝到了小时侯的味道....

  • 蒜泥白肉

    琴心剑胆

    记得第一次接触川菜,吃的就是这一道蒜泥白肉。本地的第一家川菜馆,做出来的蒜泥白肉非常的好吃,师傅选用的是猪后臀肉,切的薄薄的,调料的味道也相当不错。材料简单而香味浓郁,从此就喜欢了这道菜。许多川菜馆都有这一道菜,味道各不相同,相比起来,我还是喜欢第一次吃到的简简单单的蒜泥白肉,今天,也做一道简单的家

  • 香炸涨果

    小乖宝宝

    1面粉里放入少许盐很水柔成面团。2把黄油切小块后跟面团揉匀后饧十分钟左右。3面团饧好之后放在面板上。4用擀面杖擀薄。5用刀划成菱形片。6锅里放油烧热后转小火,放入面片。7炸脆捞出即可。