食材:鸡爪数个,盐,油,酱油,料酒,辣椒油,1、先将鸡爪去指甲冼净,加入盐,酱油、料酒腌制1小时。2、锅里倒进2斤植物油烧开,关小火,3、把腌好的鸡爪沥干,倒时油锅里小火慢炝。4、途中翻动,注意哦,不要让油炸伤哦。5、油炝3分钟左右关火,盖好锅盖,待油冷却后捞出沥油即成,吃的时候配上辣椒油更辣更香。
11:将买来的香菜洗净22:摘成小段33:将椒油海椒,盐,味精,老抽,根据自己的口味加入碗中,蒜切粒44:将蒜粒加入碗中,拌匀55:最后将调料均匀的到在香菜上面,辣辣的口味很好吃哦!口味都是按照自己的喜欢添加的,大家要是喜欢加一些其他的调料都可以的哦!
1新鲜豇豆买来洗净2锅中烧开水下入豇豆煮2分钟3捞出过冷水,以便保持翠绿4煮豇豆的同时,另烧一锅水,并加入盐(稍多)、干红辣椒、花椒、大料,煮开后再煮10分钟关火5过冷水的豇豆直接泡入调料水中6并加一个盘子压住豇豆,盖锅盖腌制724小时候就可以吃了,因为家中没有肉,所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样?色