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  • 糟卤毛豆

    RLing

    夏日最爱,糟卤毛豆,鲜香入味,非常开胃,越吃越上瘾!

  • 香卤耳叶

    雨欣欣欣

    在我们四川,这道菜也叫卤猪耳朵是餐厅必备的下酒菜。这道菜在食材都选用上,选用猪耳朵卤好以后就是考验刀工的时候了,片的越薄越好。

  • 五香盐水花生

    小家有女初长成

    夏末秋初,我喜爱夜宵小零食:五香盐水花生。

  • 即食小咸菜

    董小伊

    1所有食材准备。2都改刀切成小段然后用盐均匀腌制三十分钟。3时间到控干水分把腌好的咸菜泡到清水中在泡30分钟把盐味杀出去。4这会攥干水分使劲攥干。5加入白糖醋生抽蚝油熟芝麻葱姜蒜。6红椒丝也加一些然后锅中热油油开浇到菜上。7翻拌均匀即可。8把它装到容器里放冰箱里冷藏,谁吃谁取特别方便。

  • 苏叶咸菜

    Lipengz

    苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症。苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用。

  • 水煮盐花生

    雨欣欣欣

    又到了一年一度吃嫩花生的季节啦,这个时候的泥巴花生是特别美外的。这带着泥土的香味,我做的这是正宗的农村的做法,先煮后蒸,在我们四川,这个水煮花生是非常出名的小吃。特别是到了夏天,大家就用自行车驮着沿街叫卖。特别的美味哦,方法也打简单,大家一起来看看吧。

  • 腌黄瓜

    花儿开Ig0gk

    白粥配上它,连喝三碗都不够!

  • 脆皮花生

    全の美食

    1花生米洗净沥干水分。2打入鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺面粉,淀粉搅拌均匀。3电饼铛刷油,摊平烙3分钟。4到时间再翻动一下,烙至金黄。5铲起备用。6锅里加入糖,水炒出糖色,倒入花生米翻炒均匀即可。7下酒小菜就可以了。

  • 盐水毛豆

    两个蛋妈

    同事们在楼下开辟了一块荒地,中了玉米蔬菜还有毛豆,这两天正式吃毛豆的季节,再不吃有要错过一年了。

  • 自制补钙佳品——油爆虾头碎

    烟火厨房

    每次吃虾都会剥出很多虾头和虾皮,今天教大家一个废物利用的方法,把这些下脚料用油炒香打碎,简单易学,好吃又补钙,用于佐粥或者当做小咸菜,酥香满口,美味极了。