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1白萝卜去皮洗净，小米辣备用。2将白萝卜切成条。3切好的白萝卜和小米辣晾干水份。4白萝卜和小米辣放入大碗中，加入适量的盐。5少量的白醋。6倒入凉开水。7用保鲜膜封紧放置数小时。8成品。
敏zhu
泡菜泡好了，用少许油炒炒，非常开胃下饭的小菜。
髅小彬
1白萝卜去皮切厚片。2萝卜片放入玻璃碗中。3放入切成小段的小米辣。4加入盐和冰糖碎。5倒入白醋，盖上盖子晃动均匀，腌制半天就可以吃，先从下面的开始吃，最好在三天内吃完。
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1食材洗干净晾干。2罐子，盆，刀，案板洗干净，保证没有油腥。3晾干的食材。4切条的萝卜（切条后分半）。5配料清洗下放罐子底下，依次放白萝卜，红萝卜，铁线椒，小米椒，粗盐。6放凉白开，白酒。7密封一个星期。8半成品。
香香的小厨房
1食材。2全部食材放入砂锅中加盐、水。3加盖烧开煮10分钟左右。4成品。
盎仔
夏季到了，露地黄瓜大量上市，自己做酱黄瓜干净卫生，清爽可口。
JudyDier美食记
夏季特色蔬菜，简单的做法，清爽可口，在炎热的夏天下饭最棒了。
友加川味
卤菜的灵魂在于卤水，而卤水重点在卤料。
宸·羽
1买来的新鲜花生，表面还有泥，先用水冲洗几遍。2浸泡半个小时后，再用清水彻底洗干净。3撒入盐和五香粉。4浸泡了一下午的时间。5这时候的花生已经入味，取蒸锅，中大火隔水蒸半个小时。6时间到，清香的花生味扑鼻而来。7剥开，颗粒饱满，咸淡适中。8成品。减肥的宝宝，家里备着，饿了吃上颗，快速充饥。
1三华李洗干净。2椒盐。3三华李拍碎。4成品图。
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