牛妈厨房
在湖南常德,新春走亲访友,主人家都会送上一份“筛茶”蛋茶。刚开始我以为是茶水,第一年去公婆家,只见公婆煮了一大锅的茶叶蛋,我还很好奇,后来说是春节给客人们享用的。这蛋茶也是五花八门很多种,我跟着娃爸走亲戚的时候吃到了有香辣的卤菜,茶香蛋,蛋酒酿。我地瓜娘说只要其意不变,味儿随意可以换。于是今年我们就
政妈妈
家人都喜欢吃盐水花生,刚收获的花生做盐水花生是最好吃的,下酒做零食都不错
家常萝卜条小咸菜
玉米当饭吃
1鸭蛋洗干净,用刷子轻刷2小碗中倒入二锅头酒,鸭蛋放入酒中浸泡数分钟,记得几个面都要浸泡3泡过酒的鸭蛋裹上盐4用保鲜膜包住鸭蛋,写上日期,放在阴凉处半个月,就可以吃到流油的咸鸭蛋了
麦子老妈
自从看了韩剧的《请回答1988》后,对韩国的泡菜有了兴趣!网购了腌泡菜的调料套装,自己第一次照着掌柜家的做法学做了辣白菜!
敏zhu
这个菜,是老爸这次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地区的有些不同,所以在腌制上有点区别,好在味道还是很不错的,是下饭就粥的好搭档!
少女的品味
没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。
食味饕餮
一道非常非常简单的爽口小吃!
晓晓涵宝贝
湖南农家自制给您带来家乡的味道
fairyyangliu
盐菜肉的香与否,一部分取决于盐菜,而大多外面卖的盐菜腌的时间较短,所以只咸不香!自己腌一缸盐菜,干净卫生,做出来的盐菜肉,怎一个香字了得!