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  • 烤豆腐

    胡桐小橘子

    1豆腐一块,切成约1厘米的厚方片2烤盘刷一层油,豆腐摆放在烤盘上3在豆腐上再刷一层油4烤箱提前预热一下5放入豆腐,180度10分钟6中途翻面观察一下,感觉差不多了就可以了。喜欢吃软的少烤一会7想吃脆皮的再200度5分钟即可8盐、醋、生抽、味精、切碎的香菜和油泼辣椒一勺搅拌成蘸汁即可

  • 凉拌蒜薹

    斯佳丽WH

    前两天看得了篇美食博文中写了道菜---凉拌蒜薹,说实话,以前还真的没吃过,刚好回家试试。 做法很简单,将蒜苗用水焯一下,捞出来过凉白开水, 再加入蒜末、红椒、盐等调味料拌均匀即可。不出两分钟, 这道简单又爽口的凉拌蒜薹就做好了。 挑起一根尝尝, 还真惊喜, 花蕊与果实搭配的绝色美味,既有蒜苔特有的清

  • 爽脆萝卜

    暖夫生活

    早餐是肉丸面配了一点小菜,就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家,所以吃点洋葱也不怕了,萝卜里加了很多醋,整体酸酸辣辣的很开胃,和肉丸面搭在一起也刚刚好,最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。

  • 菠萝饭

    梦想家烘焙

    1菠萝洗净,对半切。划刀后用勺子挖出菠萝肉。2挖出的菠萝肉在盐水中浸泡十分钟。3玉米粒,胡萝卜丁,青豆焯熟备用。4准备好所有食材,开始炒饭啦5油八分熟爆洋葱。6配料翻炒7加入米饭,鸡蛋继续小火拌匀。8最后加入菠萝大火翻炒两分钟即可。9炒好的饭盛到菠萝盏里。10摆盘,大功告成啦

  • 酥炸花生

    筱影呀

    可以当小零食吃,味道不错

  • 黄焖鸡米饭

    胖胖哒张和尚

    1鸡腿切块,鸡皮剔下来切成找块,香菇切片,姜切片,青椒切段,材料切好备用。热锅凉油2下切好的鸡皮,(鸡皮如果只是和鸡肉炒一下再焖的话太油腻,所以我喜欢先把鸡皮里的油靠一下,油香口感还好。剩的有些人不喜欢吃鸡皮,扔掉浪费。)3开始煎炸鸡皮4直到鸡皮变金黄色,脆脆的把鸡皮捞出。5待油温凉一些锅里放糖炒糖

  • 日式金针菇

    海蛎子里的小豆子

    1金针菇切成3㎝的段2金针菇放到不粘锅里,加入除白醋以外所有辅料,小火加热到收汁3收汁之后加适量白醋拌匀4趁热装罐头瓶盖盖子。

  • 手撕凉拌茄子

    sourcehe

    夏天来了,你还在吃凉拌黄瓜吗?换一个口味吧,手撕凉拌茄子。撕着吃,拌着吃,就这么简单。

  • 凉拌秋葵

    lqslong

    1秋葵清洗后去头2烧开水后放入秋葵煮三分钟3出锅摆盘放上姜蒜、老干妈4油烧热后浇上去,放些酱油就OK了

  • 剁椒拌皮蛋

    惯性、依赖。

    1皮蛋剥壳切块,一个皮蛋切的四块,切好摆盘,大蒜拍几个切碎,均匀的撒在皮蛋上面2炒锅放适量油,三成热把剁椒酱放进去快速翻炒几下,然后倒到皮蛋上面,最后倒点生抽到皮蛋上就可以了3酸辣爽口又开胃哦!夏天怕热不想炒菜,做这个方便又美味小窍门我用的剁椒酱是自己制做的哦,比较香辣