小菜菜谱

自制白菜泡菜

Amy_Xian9

1将白菜每片抹盐每个地方尽量抹到放8小时出水前面忘拍了，再洗净用凉开水泡洗干净，用剪刀减小片凉干水我用手挤压出水2将所有调料切碎放一起别忘了冰糖拌好3将辣椒粉加入盐与其它调料拌一起4将挤出水的白菜与调料拌一起5加放入密封罐加入保鲜膜盖好常温24H后放入冰箱冷藏，三天后就可以吃了小窍门调料多少可跟个人
腌黄瓜

大海盗64035

第一次腌竟然成功了很简单的一道小菜
粉红萝卜

没事来下厨

萝卜中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
苔条花生米

catgalaxy

1花生米洗净滤干~2倒入炒锅小火烘干~3烘干后倒入适量油（可以先试着少倒些，不够再加），小火，耐着性子慢慢炒啊炒啊炒~4花生颜色变深，出锅前放入撕碎的苔条~（苔条还蛮咸的~）5放凉盛出，or盛出放凉。。。看心情~
酱油卤蛋

摩羯蚊

1把小料准备齐全，放进锅里（如果喜欢吃辣可以多放几个辣椒，我因为做给孩子所以辣椒只放了两个）2顺便教大家一个快速简单煮蛋法，准备电饭锅，在电饭锅内胆上铺上餐巾纸3在面巾纸上倒上冷水，水没过纸就可以，把纸全部浸湿4把洗好的鹌鹑蛋放到电饭锅里5按下煮饭键，当电饭锅弹到保温键时，鹌鹑蛋就煮熟了6煮熟的鹌鹑
三月三，荠菜煮鸡蛋

小小小米兰

1荠菜，也叫鸡蛋花2洗干净3先放荠菜，再放鸡蛋，加水淹过鸡蛋就可以煮了4大火十分钟熄火焖5分钟，荠菜味更香5可以吃了，好香好香的
＃春食野菜香＃酥脆可口的香椿鱼

苹果的萍

春天是食香椿的季节，当那一朵嫩芽被从枝头抹下，春天的美味就诞生了。香椿的营养价值很高，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。记得小时侯，院子角落，种了许多香椿树，等清明前后，枝芽萌动，将香椿的嫩
辣白菜精华版

vivian035

这个辣白菜菜谱是经过我多年无数次改良的成果，也经过了无数网友们制作，味道口碑相当不错。图片是多次制作从中选出来的步骤图，以前我用葱，白萝卜，韭菜作为配料，现在替代的比较正宗的洋葱，如果喜欢葱，白萝卜和韭菜的，大家可以自己替换。
辣白菜速成版

vivian035

我这个辣白菜方子经过我多年无数次的制作归纳出来的，味道也是网友们都亲自试过赞不绝口的。所谓速成版无非就是把白菜切碎腌渍，做好后更方便吃。
＃春食野菜香＃迷你春卷酥脆可口

苹果的萍

冬去春来，香椿的香味弥漫在整个春天，做上春卷美美的不辜负上天赐予的美好食材。为什么是迷你的呢因为我是用的饺饵皮做的，皮薄比起传统的春卷口感好，而且小巧吃起来没有负罪感哈哈。

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