夏季食谱菜谱

剁椒蒸毛豆臭豆腐

一十二

这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特，回味绵长，剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味，让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~
锦绣豆腐

一十二

这道缤纷豆腐颜色丰富口感清淡嫩滑的虾仁和幼滑的内酯豆腐在口感上也是绝配，再加上五彩的蔬菜丁营养丰富，炒和蒸的手法结合，健康中也不失美味
翡翠金银双脆

籣草児

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽性寒，十分适于夏季食用。烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性，油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。这款翡翠金银双脆，营养
牛筋豆角炒肉丝

坨坨妈

这是我第一次参加主题赛，希望大家多多捧场哦！
绿豆酸奶棒冰

香橙可米露

11绿豆洗净后用水泡一夜22然后放到高压锅中煮水量没过绿豆1CM33响汽后再小火煮10分钟关火焖着到没有响气44再加入冰糖稍多一些再盖盖焖着至糖化冷却55酸奶和煮好的绿豆汤66将两者1：1的量倒入到搅拌机中77搅20秒左右88模具中加入绿豆放在底部99再倒入做法71010至七分满再倒入一些酸奶11
蒜香怪味豆角

大脸娃娃

豆角新吃法，名字虽叫“怪味豆角”但味道很香，且吃起来一点也不怪哦~~
朴素煮意--清凉解暑绿豆汤

美美妈咪

这两天我们全家轮番感冒啊，我是最后一棒选手，感冒的情形也是最为严重的，一个星期了还没有好利索。昨天弟媳打来电话说我的宝贝大侄女也感冒了，还说医生让吃点抗病毒的药，又孩子还小不知道要吃什么抗病毒的药才好云云...我在弟媳心中是育儿经验丰富的大姑姐，所以一定要提供可行性提案喽，于是乎想到了绿豆汤，这一味
银芽芡汁香菇丁

草莓

绿豆芽在发芽的过程中维生素C含量增高了，所以比绿豆营养价值更高，也很容易烹饪，夏天吃清热解毒，很不错呢~
大盘鸡

双鱼座米屑儿

1鸡治净，剁成同麻将大小的块状，焯水洗净。2将姜、蒜、花椒、干辣椒放在鸡块上，准备下锅爆炒。3土豆切成与鸡块大小相同的块状。4青椒和洋葱切块备用。5熬糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-41072.html）。6将
啤酒酥鲫鱼

馋嘴猴

1准备所需材料，鱼洗净。2葱切小段，姜和蒜切片，备用。3先用生姜擦一下锅，防止沾锅，再放少许油，把鱼煎成两面金黄。4高压锅的底部先放少许葱姜蒜垫底。5把鱼摆放整齐，再放上剩余的葱姜蒜。6再倒入啤酒一瓶，再把冰糖、花椒、大料、老抽放入，加盐调味，上汽后压十分钟后关火再闷至没气即可。

上一页 82 83 84 85 86 87 88 89 90 下一页

推荐菜谱