手机版
馋嘴猴
馋嘴猴
人气:1889

馋嘴猴的菜谱

共205个菜谱
  • 肉炒年糕

    2022-01-14 22:57:53

    1炒锅放油,油热后放肉片2肉片炒香后,放葱和姜片3把香菇、笋片放到锅里炒出香味后,放年糕片,加适量的清水,把年糕闷软4加入少许鸡精、盐调味,即可出锅

    热度:4145℃
  • 五彩鸡丁

    2022-11-19 16:33:18

    1鸡肉切成丁,放入碗中,加入盐、鸡精、淀粉、糖少许,抓匀腌制入味。2香菇、红绿椒切丁备用。3炒锅上油,油温五成热时,倒入鸡丁滑炒至发白,盛出备用。4锅内重新放油,油热后放葱丝爆香,放入香菇丁。5香菇丁炒至七成熟时放入玉米粒。6玉米粒快熟时,放入红绿椒丁。7蔬菜炒熟后放入滑熟的鸡丁,再加入盐、鸡精调味

    热度:9311℃
  • 茼蒿坨子

    2022-11-16 09:33:04

    煎坨子是我家乡的一种常见的主食,一盘坨子,一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛,带叶子的蔬菜,萝卜、野菜都能做,也很简单。

    热度:249℃
  • 耗油芥蓝

    2022-11-16 10:15:00

    1芥蓝洗净切成小段2开水焯烫一下芥蓝,要加少许油,来保持菜的翠绿色3锅中放油少许,加入两大勺耗油4耗油炒香后倒入芥蓝和蒜片5拌匀后就可出锅

    热度:661℃
  • 小海带炖豆腐

    2022-02-22 15:33:38

    1豆腐切小块儿,小海带用水泡发好并洗净,葱切小段,蒜切片2锅中放油少许,爆香葱段3放入豉油爆香后,加清水两小碗,烧开4烧开后放入豆腐,小海带和蒜片,炖约四分钟5碗中放入少许淀粉、盐、胡椒粉用水调匀6把碗汁倒入锅中使汤汁变粘稠即可

    热度:6408℃
  • 黄鱼炖豆腐

    2022-08-14 14:34:18

    1所需的材料。2黄鱼两面切一字花刀,葱切小段,蒜姜切片,人参切片,豆腐切小片。3用盐、料酒和姜片把鱼的内外摸匀,腌制片刻。4锅中倒油少许,把鱼的两面煎成黄色。5把豆腐放到鱼的两侧,微煎一下,烹入料酒,加入葱姜蒜,枸杞,人参片,再加两小碗清水,放入胡椒粉和盐调味炖至十分钟左右。6炖好后装盘即可。

    热度:5521℃
  • 啤酒酥鲫鱼

    2022-08-14 17:16:00

    1准备所需材料,鱼洗净。2葱切小段,姜和蒜切片,备用。3先用生姜擦一下锅,防止沾锅,再放少许油,把鱼煎成两面金黄。4高压锅的底部先放少许葱姜蒜垫底。5把鱼摆放整齐,再放上剩余的葱姜蒜。6再倒入啤酒一瓶,再把冰糖、花椒、大料、老抽放入,加盐调味,上汽后压十分钟后关火再闷至没气即可。

    热度:4150℃
  • 蚝香鸡翅

    2022-11-19 10:13:05

    蚝油就已经很有味道了,烧的时候不用放太多的盐,这样做出来才可口哦

    热度:6978℃
  • 水晶酿青椒

    2022-12-31 15:59:58

    1大虾剥皮,去头洗净,胡萝卜擦成细丝,葱切碎,百合切碎,青椒修成小块儿摆盘。2用刀背把虾仁砸成泥状,再和肉馅一起砸匀。3把砸匀的肉馅放到碗中,放入胡萝卜碎,葱碎,胡椒粉、五香粉、豉油、盐拌匀,腌制五分钟。4把肉馅分成小丸子,蘸匀百合碎,放到修好的青椒上。5蒸锅上汽后,把摆好的盘子放到蒸锅中蒸十分钟。

    热度:3448℃
  • 酸菜白肉

    2022-12-21 02:35:57

    我家不是很喜欢酸菜,但这都酸菜白肉是个例外,我选用的酸菜是超市里卖的酸菜丝,它的口感不是很酸,很容易让家人接受,这次选的肉是直隶黑猪肉,虽然肉质有点偏肥,但吃起来,口感是非常香的,不喜欢吃酸菜的人也会爱上酸菜白肉的。

    热度:420℃