夏季食谱菜谱

南瓜豆腐素丸子两吃

eykier

南瓜含有大量的维生素和果胶，能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病，最常吃的就是南瓜，因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦，它所含的锌能促进人体生长发育。中国确信无疑是豆腐之乡，是一种有利于健康的功能性食品。它有丰富的蛋白质含量，家家户户都会做豆腐
茄汁嫩豆腐

丹妮妮

秋天的气候干燥，这两天的嗓子一直不舒服，刚好一点吧，忍不住嘴馋，又吃了点辣的，结果嗓子反反复复一直没好利索，唉，这次下决心在嗓子没好之前坚决不吃辣的了，买了块豆腐，本想做个麻辣豆腐之类的，想想这两天一直没好的嗓子，算了吧，就做一个茄汁豆腐吧，没想到做出来的味道非常的好，嫩嫩的豆腐裹上酸酸甜甜的番茄汁
奶酪焗土豆泥

馋佬胚祖宗

有幸中了“总统奶酪精品礼包”，非常感谢@President总统乳制品和@美食天下为我提供了这次试用的机会。奶酪简介奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃
香辣鸡排

小耿妈妈

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补
法棍汉堡

馋佬胚祖宗

奶酪简介制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要，会添加钙离子，使钙的含量增加，易被人体吸收。（下篇续）
红烧鳝段

小菜一碟的家

得了一条将近一斤重的野黄鳝，金黄的颜色，硕大的个头，我流着口水退缩了，老妈上。
简单好吃又营养——毛豆粥

清欢的烟火生活

1大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）2取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥，大米放入后要经常搅动，这样熬出来的粥才稠浓。3毛豆放水中淘洗干净。4洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。（没有石臼就用料理机搅5秒左右，不要太细哦，粗粗的才有嚼劲。）5白粥煮好后
南瓜肉丝

紫婉豆

1先把瘦肉切丝2切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟3备好南瓜和其它材料4南瓜和红椒切丝5切好姜蒜和葱末6锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒7肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香8再下南瓜丝和红椒丝炒匀9加入适量盐10撒入葱花11南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了小窍门炒丝的南瓜一定要用嫩南瓜才行
奇妙香芒脆皮卷

都市小人物

1准备材料。2准备炼奶和卡夫奇妙酱。3取少许奇妙酱和炼奶调拌均匀（比例奇妙酱4：1（炼奶）。4将所有的水果切丁和虾仁放入小碗然后将调好的沙拉酱放入拌均匀。5取一张春卷皮，将沙拉水果放入卷起。6卷好的沙拉水果卷。7炸锅热油然后将卷好的沙拉水果卷放入炸到浮起即可捞起沥干油份。8炸好的“奇妙香芒脆皮卷”皮
老陕最爱油泼面

美食小妖

1将买来的面箕子）用擀面杖擀开成长条状，在中间用擀面杖压一条楞，放在一边醒一会（这样面就软了容易扯开）。2准备配料，将葱和姜切沫备用。洗净菠菜或者大白菜或者小青菜。3烧开水，将面扯开，下面条。等锅开了以后，下入配菜。再等过开就能捞面了。（如果面比较厚可以多煮一会）面条捞到碗里，同时油锅里烧热油，这时

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