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  • 酱烧杏鲍菇

    GXL8728

    双节期间,老公单位发了一箱蔬菜,里面有两个杏鲍菇,这可是好地方,超市里买的可贵了,一个要七八元呢,平常不太买,现在,用它来做过节的宴客的菜,既好吃又上档次。那天,姐妹都回家过节了,于是,用它来招待她们,采用金格勒酱来酱烧,既浓郁入味,又回味深长,受到大家的一致好评。

  • 宴客菜——辣子肥肠

    蜜糖厨房

    1准备材料(猪大肠已煮熟)2材料改刀备用3将大肠放入7成热的油锅中略炸4大肠沥油捞出备用5锅中倒油,放入葱花和姜片、花椒煸香6放入干红椒爆出香味,加入青椒翻炒均匀7放入肥肠翻炒8加入盐、味极鲜翻炒均匀9加少许鸡精,淋入香油装盘即可小窍门1、肥肠略炸,口感更好,喜欢软烂的口感的话,提前煮肠的时间可以适

  • 红酒烩牛肉---法式大餐家常版

    笨笨小人家

    最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦,就不去买啦,味道倒是也没

  • 白灼虾

    木耳燕晨萱

    基围虾味美且营养丰富, 白灼是最简单也最保持原滋原味的吃法,只需用水简单一煮,再蘸上葱姜醋酱油,吃法简单,但味道鲜美,特别适合小朋友,无需太多调料,吃到美味健康。

  • 清蒸鲈鱼

    木耳燕晨萱

    家里有大小二宝,都在长身体,所以要经常买些鱼来给她们补充钙质。鲈鱼和桂鱼是吃的比较多的,因为刺少肉鲜,最适合小朋友食用。我家小萱别看只有1岁,但一条1斤左右的鲈鱼,她能吃掉1/3。

  • 早餐菜谱——爽口奶酪沙拉

    西山豆角

    一天之中早餐最重要了,我家早餐除主食、牛奶、鸡蛋外,一定还要有个青菜类配菜,多以凉拌为主。 沙拉自然成为主要的菜品之一。其实沙拉有很多种类型的,单就汁类就可以有很多种调制方法,并不一定都用油脂含量较高的沙拉酱。 这款沙拉就不需要沙拉酱,主要食材是几种青菜,加上总统牌卡门塔尔奶酪。由于有奶酪,调料就放

  • 鱼香肉丝

    莎莎she

    1猪肉切成丝2胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒洗净3胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒,生姜都切成丝4猪肉丝加少量料酒,盐,生抽腌制1分钟左右5腌制好的肉丝在加淀粉调匀6热锅倒油,先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒7再加入香菇和黑木耳继续翻炒,加少量盐8加入肉丝9加入青椒,少许醋和水10出锅前放味精

  • 耗油三丝

    杨小宝666

    1猪里脊肉切丝,用盐.料酒腌渍15分钟2胡萝卜、杏鲍菇、生姜切丝,大蒜切末3锅中入油,至5成熟放入姜丝爆香4倒入肉丝,迅速滑散5等肉丝变色捞出控油备用,锅中留少许油.油热后撒入蒜末,倒入杏鲍菇丝翻炒6小火炒至杏鲍菇丝变软,倒入胡萝卜丝,肉丝7小火翻炒均匀,倒入适量美味鲜酱油 .倒入适量蚝油,翻炒均匀

  • 武昌鱼泡饼

    美珏小厨

    1武昌鱼和剩饼。2郫县豆瓣辣酱、番茄酱、葱姜蒜和香菜,鲜小米椒,还有五花肉。3将武昌鱼去鳞、腮、内脏清洗干净待用。4五花肉洗净切0.5厘米的片,姜切片、香菜切段、蒜去皮、葱切段、小米椒去蒂。5净锅坐火烧热,用姜片擦拭锅底,加入适量的植物油烧热、下入擦干身子的武昌鱼煎制,煎到武昌鱼两面金黄色时出锅待用

  • 榄菜肉末豆丁

    妍之有你

    俗话说:“好菜来自民间,好吃不过家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”说得真好,家常菜那特有的亲和力和低廉的价格,才更贴近生活的本身。