2022-12-18 04:27:53
1切好所有用料备用2香干切条,花肉切薄片3将花肉放锅里炒至出油,放姜丝、小红椒、葱爆香4放香干下去翻炒,加少量生抽提鲜增色5最后放青椒段、盐、鸡精炒片刻
2022-12-06 10:37:30
1姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2新鲜鲩鱼切块洗净3加适量的盐搅拌均匀4腌制2小时左右5锅里放油,放入鱼块6小火慢煎,切勿大火,鱼容易糊7翻面煎至两面金黄8等鱼两面都呈金黄色,鱼香四溢时放入准备好的配料,小火炸五分钟(注意全程小火)9放鸡精、葱白可以出锅了
2022-12-18 18:10:55
1豆皮开水焯一下切条备用2青椒两个切细丝3猪上肉切小片4蒜,姜,花椒适量备用5上肉下锅炒出油6入豆皮,姜、蒜、花椒翻炒。加适量盐与生抽调味7加入青椒略炒8最后放鸡精就可以出锅了
2023-12-08 17:08:37
1茄子洗净切成大片(如图)2用清水泡十分钟,这样炒出来的茄子不会发黑3泡好的茄子沥干备用4青红椒与大蒜(青椒切丝,大蒜切片)5锅内倒油烧热,下入茄子片煸炒2至3分钟6等茄子片的水分炒干时盛出7锅内再倒油烧热,下入青红椒丝与大蒜煸炒出香味8随后倒入茄子一起翻炒,加入盐、鸡精调味即可出锅9可以开吃啦
2022-12-04 18:21:22
1猪脚斩块用沸水焯过,随后过凉水冲洗处理干净2花生用清水泡半小时后再沥干3姜片、桂皮、干红辣椒备用4锅内放油炒糖色。我用的是白糖,小火等油与糖合为一体冒小泡泡时就行了5放入猪脚翻炒,让每块肉上都裹上漂亮的焦糖色。其间放一小勺生抽与料酒。(有人喜欢用老抽,我几乎做菜不用,个人觉得生抽就好,老抽颜色太深
2022-10-26 12:35:54
虽然简单,但这道菜真的好营养哦。在切南瓜条的时候,女儿就在问:“妈妈,是做给宝宝吃的吗?”我说:“当然啦,宝宝爱吃甜甜的南瓜嘛”。软软甜甜的南瓜,QQ的黑木耳,滑滑的粉条,哈哈,宝宝中午吃了满满一小碗米饭啦