夏季食谱菜谱

酸菜鸭血

chenshunji820

1准备蒜丁，生姜切成丝，酸菜，鸭血切块，芹菜切小段，花椒适量2锅烧热放适量油，放入花椒，蒜丁，姜丝煸炒出香，3加酸菜，加一点黄酒提香，翻炒几下，加水，有条件可加高汤，味道更好4水开后放入鸭血，盖上锅盖烧一会，一两分钟到鸭血熟，下点鸡精和味精，酸菜是买那种包装做酸菜鱼的，已经有咸味所以我没加盐5出锅前
鲜虾米粉

心曲之旅

1准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线2锅烧开水放入米粉煮熟,捞出3鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出4锅烧开水放入西兰花焯水后捞出5热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味6倒入虾翻炒至变色，加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀7加入鸡汤烧开8加入蟹味菇，汤
莲蓉蛋黄月饼

开心永远

1莲子提前一晚泡软。去莲子心（我是一个一个都掰开了的）。2电饭煲加水放莲子煮（水要多些，不能干了，我的图上水少了一点，后来又加了一些），过上10几分钟后打开看看，水干没干，用筷子拌一下，（记得不要等跳闸，过几分钟就打开看一下）差不多时，筷子一拌都有些碎了就好了，也可以尝尝。3莲子用料理机打成泥（加少
芹菜猪肉馅饺子

yong3773

下午问某只想吃什么，他说要吃饺子，看在自己也好久没吃饺子的份上就做了。
大拌菜

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简单爽口的凉拌菜
可乐鸡翅

温馨小饭桌

可乐鸡翅的做法多种多样，各家有各家的做法，但是都很简单。它味道鲜美，色泽艳丽，口感嫩滑，更散发着可乐的特殊香气。不知俘获了多少男女老幼啊！
鳕鱼拌饭

哈尼22

拌饭的营养：拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利
泡菜汤

哈尼22

吃拌饭的时候我喜欢配着泡菜汤一起使用，吃的过瘾的同时辣的也很过瘾。。
【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜

chriszhou

毛豆在中国是常见食物，在德国却只能在亚超买到冷冻的，而我们家离亚超比较远，很难得去买一次，所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆，就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝，一半毛豆烧在老鸭汤里，总算一包毛豆也能吃到两种不同的味道了。
虾仁黄瓜

rosejyy2000

此菜非常简单，操作容易，爽口美味，适合全天候和任何年龄阶层的人群，不过，有关忌吃虾的病人，就要注意了。

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