夏季食谱菜谱

茶香排骨

品味食尚

我家宝贝可是个无肉不欢的主儿，每天都要有肉菜。儿子上高中时，对这道菜不太感冒，这回小孩还挺爱吃，大概是吃多了学校的饭菜口味有所改变了。排骨在烹饪中加入了普洱茶，菜肴茶香扑鼻，而且茶叶还有去油腻腥膻的功能，可以避免摄入过多的脂肪。
酸辣刺激--泡椒炒鸡胗

妍之有你

小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
千张炒红椒

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1千张切成丝备用2红椒洗净切丝备用3肉丝切成丝备用4洋葱半个胡萝卜一根切丝备用5芹菜叶少许切成小段备用6先把肉丝用淀粉+水拌匀，锅里倒油放入蒜瓣一起翻炒至变色出锅备用7锅里倒油，先放入千张不停翻炒，这样会比较香8接着倒入红椒洋葱胡萝卜丝一起翻炒9翻炒至半熟后倒入之前炒好的肉丝，加入半勺老抽，半勺郫县
韭菜炒蛏子

行不改名

11、食材准备。22、蛏子放开水里煮至开口后，取肉。煮的时间不要过长，基本上一分钟不到，蛏子就会开口了。33、韭菜摘掉黄叶烂叶，洗净切段；红尖椒洗净切片，生姜洗净切片。44、锅内油烧热，下入生姜和红椒爆出香味。55、下入蛏肉翻炒片刻。66、下入韭菜头翻炒片刻。77、下入韭菜叶翻炒至软。88、加适量盐
鱼香豹纹香干

长乐未央0922

1高淳香干半包2香干下锅，炸出虎皮纹3青椒红椒切菱形块4香干片菱形块状5锅内热油，下泡椒和郫县豆瓣酱炒香6下肉片翻炒，加料酒去腥，八分熟出锅备用7锅内剩油炒香香干，盛出备用8重新热油，下青椒爆炒9下香干肉片红椒炒匀，加些鲜贝露，出锅小窍门泡椒郫县豆瓣香干和鲜贝露都有咸味，所以我就没有加盐
莲子大枣银耳羹

爱吃de胖子

一款益气养颜的靓汤。
豉椒大虾

玉食贝贝

1材料：虾300克，青椒1个，蒜半头。2材料：豆豉1调羹（豆豉是咸的没用盐）。3蒜切沫，青椒切玉兰片。4虾洗净。5剪去虾须、在背部第三节开口挑出虾线。6锅预热加入食用油。7油中温加入蒜炒香。8加入豆豉翻炒均匀。9加入青椒片翻炒均匀。10加入虾翻炒均匀。11炒好的豉椒虾。12成盘上桌。
手撕杏鲍菇

尚小可

1原料2杏鲍菇撕成细长条，胡萝卜，青椒切丝3坐锅热油，放姜，蒜炸至金黄4放入杏鲍菇翻炒几下5放青椒，胡萝卜丝6加盐，胡椒，蚝油调味7炒熟后出锅
新奥尔良烤腿披萨

〆_尐喵ツ

下班时间就喜欢捣腾吃的，这款披萨是学了老杨家的比翼双飞披萨，第一次做披萨姐姐很喜欢，说很少吃，比我们这里外面卖的好吃多了，料足味美，偶尔来上一次还是很享受的
印度辣椒鸡肉Chilli chicken

myhomefood83

这是我最喜欢的一道菜，也是很多印度人的最爱，每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式，他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。

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