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剁椒蒸鱼块

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2023-08-22 17:19:01 热度：3726℃

剁椒蒸鱼块的做法

2张图片

食材明细

主料

草鱼《中间部分》 适量

辅料

剁椒酱 适量
葱末适量
香菜适量

调料

料酒适量
姜适量
胡椒粉 适量
蒸鱼豉油 适量
盐适量
花椒粉 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒蒸鱼块的做法步骤

1
草鱼洗净，在上面划几下。
2
放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味，腌制20分钟。
3
上面放上剁椒酱。
4
冷水上锅。
5
烧开蒸10分钟。
6
准备好葱末、香菜。
7
葱末、香菜放鱼上面，放入花椒粉。
8
锅内放油烧热。
9
先把蒸鱼豉油淋在上面，热油泼在鱼上面完成。
10
成品。
11
美味。

本次制作《剁椒蒸鱼块》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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