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原味香干炒肉丝韭菜花
原味香干炒肉丝韭菜花
苹果的萍
收录时间:2023-08-22 17:12:21 热度:5083℃
4张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
猪肉
100g
原味香干
8块
辅料
韭菜花
50g
小米椒
5个
大蒜
2粒
调料
植物油
5g
盐
3g
老抽
适量
生抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
原味香干炒肉丝韭菜花的做法步骤
1
肥肉放适量清水煮滚。
2
煸干水分放入少许植物油煸至肥肉成卷曲状。
3
肥肉腌渍好的瘦肉炒至变色加入老抽调色。
4
肉肉拨至一边放入香干加入老抽炒出酱香味。
5
放入红辣椒碎、大蒜。
6
加入韭菜花、盐、生抽调味,翻拌均匀。
7
简单的下饭菜。
本次制作《原味香干炒肉丝韭菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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