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原味香干炒肉丝韭菜花

收录时间：2023-08-22 17:12:21 热度：5075℃

原味香干炒肉丝韭菜花的做法

4张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

猪肉 100g
原味香干 8块

辅料

调料

植物油 5g
盐 3g
老抽适量
生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

原味香干炒肉丝韭菜花的做法步骤

1
肥肉放适量清水煮滚。
2
煸干水分放入少许植物油煸至肥肉成卷曲状。
3
肥肉腌渍好的瘦肉炒至变色加入老抽调色。
4
肉肉拨至一边放入香干加入老抽炒出酱香味。
5
放入红辣椒碎、大蒜。
6
加入韭菜花、盐、生抽调味，翻拌均匀。
7
简单的下饭菜。

本次制作《原味香干炒肉丝韭菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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