菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杏鲍菇豆鼓酱

杏鲍菇豆鼓酱

收录时间：2024-02-23 02:30:19 热度：3697℃

杏鲍菇豆鼓酱的做法

1张图片

“ 以前妈妈在时喜欢做辣子酱，妈妈走了6年，怀念妈妈的味道。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 250克
豆鼓 50克
花生 50克
芝麻 50克

辅料

大蒜 50克
生姜 50克
辣椒面 20克
豆瓣酱 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇豆鼓酱的做法步骤

1
1.剥好的花生炒一下，皮就去掉了，我炒之前用刀拍碎了。
2
锅里放油，倒入蒜末姜末，豆瓣酱，辣椒面煎一下，依次放入杏鲍菇丁，豆鼓，花生翻炒。
3
起锅时撒入芝麻翻炒下就可以了。芝麻也可提前炒熟下更香。

制作小窍门

注意：油要放多一点，杏鲍菇丁要切大一点，太小冷却后就看不见了

本次制作《杏鲍菇豆鼓酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：泡酱腌菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

炒饭西式宴请补肾养发夜宵解酒中式菜系惊蛰云贵小吃批萨本帮菜减压产后调理秋分西北菜便秘健脾小雪