紫色草2004
1猪肝切片。2有水泡，期间多换几次水。沥干水分，加料酒、盐、花椒粉抓匀，再加生粉抓匀，最后加少许油。3准备大蒜和辣椒，芹菜和葱洗净切段备用。4油烧开，比平时炒菜多放一些油，下猪肝断生后马上捞出。5用锅里剩下的油，下入准备好的芹菜和辣椒翻炒，最后加入猪肝同时加入生抽上色，继续快速翻炒，即可装盘。
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
家yao
东北饭店、家庭最常见凉拌菜之一。下饭、喝酒都适宜。
尔东叶
百搭西红柿，怎么搭配都好吃。西红柿搭配同样百搭的大白菜，简单又美味。
筠旸JY
1平鱼去头去内脏剪去尾部，洗净，控水，蘸少许干面粉。2葱姜蒜备用，还有花椒八角尖辣椒。3锅内放油烧热然后放入平鱼????。4煎至两面金黄色盛出备用。5锅内留底油，先放入花椒八角爆香，再放入葱姜蒜煸出香味儿。6中小火????。7倒入煎好的平鱼????。8烹入料酒，香醋，再放入少许生抽老抽调味上色。9加
滑子菇味道鲜美，营养丰富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。对保持人体的精力和脑力很有益处。小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素以及矿物质和维生素。有着安神除烦，清热去火，生津止渴，利尿消肿，通便减肥，养颜护肤，提高免疫力等
花鱼儿
1食材：无淀粉烤火腿、绿豆芽（已清洗）。2切取无淀粉烤火腿125克放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入切好的无淀粉烤火腿翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
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